- Használhatok fagyasztott gyümölcsöt?
- Igen, sőt! A fagyasztott gyümölcsök 'jégkockaként' is funkcionálnak, és ahogy olvadnak, folyamatosan engedik ki a levüket és színüket.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Bogyós gyümölcsös cider – Erdei gyümölcsös frissítő
A klasszikus almás cider remek alap, de ha találkozik az erdő kincseivel, igazi ízbomba születik. A piros bogyós gyümölcsök tannintartalma és savassága mélységet ad az italnak, míg a látványuk – ahogy a pohárban úsznak – azonnal a nyári piknikeket idézi. Egyszerű módja annak, hogy egy hétköznapi italt ünnepivé varázsolj.
Hozzávalók
500
ml
Alma cider (félszáraz)
100
g
Friss eper
50
g
Áfonya
50
g
Szeder
4
ág
Friss menta
10
db
Jégkocka
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Vágódeszka
- Poharak
- Muddler (törőfa) vagy fakanál vége
Allergén Információk
Szulfitok
Elkészítés
1
✓
Az epret csumázd ki és vágd negyedekre. A pohár aljára tegyél pár szemet az eperből és a szederből.
Tipp: A gyümölcsök darabolása növeli a felületet, így több íz oldódik ki belőlük.
2
✓
Egy törőfával (muddler) óvatosan nyomkodd meg a pohár alján lévő gyümölcsöket, épp csak annyira, hogy levet eresszenek.
Tipp: Nem pürésíteni kell, csak feltárni a húst, hogy a cider átvegye a színüket és ízüket (extrakció).
3
✓
Töltsd fel a poharat jéggel, szórd rá a maradék egész gyümölcsöket (áfonyát is).
Tipp: A rétegezés miatt lesz szép, látványos az ital.
4
✓
Öntsd fel a ciderrel, díszítsd a mentaágakkal, és tálald.
Tipp: Hagyd állni 1-2 percig fogyasztás előtt, hogy a cider átvegye a bogyós gyümölcsök színét.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 500 ml Alma cider (félszáraz)
- 100 g Friss eper
- 50 g Áfonya
- 50 g Szeder
- 4 ág Friss menta
- 10 db Jégkocka