Chili-Sajtos Burger
A Chili-Sajtos Burger egy pikáns és különleges fogás, amely tökéletesen ötvözi a csípős és sós ízeket. A füstölt sajt és a jalapeño szeletek egyedi karaktert adnak ennek a burgernek, amely garantáltan feldobja az étkezést. Ez a recept a modern gyorsételek világát hozza el otthonodba, miközben egyszerű és gyorsan elkészíthető. Ideális választás baráti összejövetelekhez vagy egy kellemes hétvégi vacsorához.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A darált marhahúst keverd össze a sóval, borssal és chiliporral. Formázz négy egyforma pogácsát.
A húst ne gyúrd túl, mert kemény lesz a végeredmény. A chilipor mennyiségét ízlés szerint szabályozhatod.
2
Forró serpenyőben, olívaolajon süsd meg a húspogácsákat mindkét oldalukon, amíg aranybarna színt kapnak. A sütés végén helyezz rájuk egy szelet füstölt sajtot, és hagyd, hogy ráolvadjon.
A serpenyő legyen elég forró, hogy a hús kérget kapjon, de ne égjen meg. A sajtot közvetlenül a sütés vége előtt tedd rá, hogy szépen megolvadjon.
3
Pirítsd meg a zsemlék belső oldalát, hogy ropogós textúrájúak legyenek.
A zsemléket pirítás előtt megkenheted egy kis vajjal vagy olívaolajjal a még finomabb ízért.
4
Vágd vékony szeletekre a paradicsomot, vöröshagymát, és készítsd elő a jégsalátát.
A vöröshagymát áztasd hideg vízbe pár percre, hogy enyhébb legyen az íze.
5
Állítsd össze a burgert: helyezd a zsemle alsó felére a jégsalátát, tedd rá a füstölt sajtos húspogácsát, majd rétegezd rá a paradicsomot, hagymát és a jalapeño szeleteket. Kanalazz rá egy kevés majonézt, és zárd le a zsemle felső részével.
A majonéz helyett használhatsz más szószt is, például chipotle majonézt vagy avokádókrémet.
