Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Klasszikus Çılbır fokhagymás joghurttal és köménymaggal
Frissen készült Çılbır fokhagymás joghurttal és köménymaggal

Çılbır fokhagymás joghurttal és köménymaggal

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Gyorsételek Előételek
A köménymag (római kömény vagy sima kömény) füstös, földes íze mélységet ad az ételnek. Ez a fűszer különösen jól illik a joghurthoz, amit a török konyha gyakran használ húsételek mellé is. Ebben a reggeliben a kömény aromája a forró zsiradékban teljesedik ki igazán, egy keleties csavart adva az egyszerű tojásételnek.
🕒 Előkészítés 10 perc
🍳 Főzés 5 perc
⌛ Teljes idő 15 perc
🍽️ Adag 2 fő
🔥 Kalória 460 kcal
🌍 Konyha Török

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Serpenyő
  • Lábas

Allergén Információk

⚠️ Tojás
⚠️ Tej

Elkészítés

1 ✓

Készítsd el a fokhagymás joghurtot.

Tipp: Szobahőmérséklet!
2 ✓

Főzd meg a buggyantott tojásokat.

Tipp: Lásd alaprecept.
3 ✓

A zsiradékot hevítsd fel, és dobd bele a köménymagot. Pirítsd pár másodpercig, amíg illatozni kezd (pattoghat!). Húzd le a tűzről, és add hozzá a pirospaprikát.

Tipp: A fűszerek illóolajai a forró zsiradékban oldódnak ki a legjobban.
4 ✓

Öntsd a fűszeres, magvas olajat a tojásokra.

Tipp: Tálald pitával.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Őrölt vagy egész kömény?
Az egész köménymag roppanóssága izgalmas textúrát ad, de ha nem szereted ráharapni, használj őröltet a vajban.

Hozzávalók

  • 4 db Tojás
  • 250 g Joghurt
  • 2 gerezd Fokhagyma
  • 2 ek. Vaj vagy Olívaolaj
  • 1 l Víz
  • 1 ek. Ecet
  • 1 tk. Pirospaprika
  • 1 csipet Só
  • 1 tk. Egész római kömény vagy köménymag