- Hogyan ne barnuljon meg az avokádókrém?
- A lime (vagy citrom) leve antioxidánsként működik és lassítja a barnulást. Azonnal kend a burgerre!
- Hogyan válasszak jó avokádót?
- A héja legyen sötét, és nyomásra enyhén engedjen, mint egy érett barack.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Csirkés-Avokádós Hamburger
A 'Kaliforniai életérzés' egy burgerbe zárva. Az avokádó vajassága természetes 'szószként' funkcionál, amit a lime savassága tesz frissé és vibrálóvá. Ez a kombináció tökéletes ellenpontja a grillezett csirke füstös ízének. Fontos az időzítés: az avokádó kényes alapanyag, amit frissen kell elkészíteni, hogy megőrizze gyönyörű zöld színét és ízét.
Hozzávalók
500
g
csirkemell filé
4
db
briós zsemle
2
db
érett avokádó
4
szelet
cheddar sajt
4
levél
római saláta
1
db
paradicsom
1
fej
lilahagyma
4
ek.
majonéz
1
tk.
fokhagymapor
1
ek.
friss lime lé
1
tk.
só
1
tk.
fekete bors
2
ek.
olívaolaj
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Grillserpenyő
- Villa (avokádó töréséhez)
- Citrusfacsaró
Allergén Információk
Glutén
Tej
Tojás
Elkészítés
1
✓
A csirkét szeleteld, fűszerezd és süsd meg grillserpenyőben. Olvaszd rá a sajtot a végén.
Tipp: A csirkét hagyd pihenni sütés után 5 percig, hogy a rostok ellazuljanak és a szaftok eloszoljanak.
2
✓
A zsemléket pirítsd meg.
Tipp: A ropogós zsemle jól ellensúlyozza az avokádó krémességét.
3
✓
Az avokádót törd össze villával (rusztikusra), keverd el a lime lével, sóval, borssal.
Tipp: Ne turmixold! A darabos állag sokkal izgalmasabb a szájban.
4
✓
Kend meg a zsemlét majonézzel, halmozd rá az avokádókrémet vastagon.
Tipp: Az avokádó itt zsíradékként és ízesítőként is működik egyszerre.
5
✓
Építsd fel a burgert a hússal és a zöldségekkel.
Tipp: Tálald azonnal, amíg az avokádó szép zöld!
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 500 g csirkemell filé
- 4 db briós zsemle
- 2 db érett avokádó
- 4 szelet cheddar sajt
- 4 levél római saláta
- 1 db paradicsom
- 1 fej lilahagyma
- 4 ek. majonéz
- 1 tk. fokhagymapor
- 1 ek. friss lime lé
- 1 tk. só
- 1 tk. fekete bors
- 2 ek. olívaolaj