Diókrémes Burger
A diókrémes burger egy igazán különleges élményt nyújt, amely ötvözi a dió édes-sós ízvilágát a szaftos marhahúspogácsával. A mézes diókrém különleges karaktert ad az ételnek, miközben a friss zöldségek és az olvadt cheddar sajt harmonikusan egészítik ki az ízeket. Ez a burger tökéletes választás lehet különleges alkalmakra vagy akár egy hétvégi családi ebédre. Készítsd el otthon, és élvezd az ízek harmóniáját!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Keverd össze a darált marhahúst sóval és borssal, majd formázz 4 egyenlő méretű húspogácsát. TIPP: A hús legyen hideg, hogy jobban megtartsa a formáját.
Ne dolgozd túl a húst, mert kemény lesz a végeredmény. Óvatosan formázd a pogácsákat, hogy ne repedjenek szét sütés közben.
2
Melegítsd fel a grillserpenyőt, kend meg olívaolajjal, és süsd meg a húspogácsákat mindkét oldalon 3-4 percig, amíg aranybarna kérget kapnak.
A serpenyő legyen forró, mielőtt beleteszed a húst, hogy azonnal kérget kapjon. Ne nyomkodd a pogácsákat sütés közben, mert elveszítik a nedvességtartalmukat.
3
A sütés utolsó percében helyezd rá a cheddar sajtot a húspogácsákra, majd fedd le a serpenyőt, hogy a sajt szépen ráolvadjon.
Ha nincs fedőd, használj egy alufóliát, hogy a sajt gyorsabban megolvadjon. A sajt olvadásához adj egy kevés vizet a serpenyőbe, és azonnal fedd le.
4
Keverd össze a diókrémet a mézzel egy kis tálban, hogy édes, diós ízesítést kapj.
Kóstold meg a krémet, és adj hozzá több mézet, ha édesebben szereted. Egy kevés citromlével még frissebb ízt adhatsz neki.
5
Pirítsd meg a hamburger zsemlék belső oldalát a grillserpenyőben.
A zsemléket ne pirítsd túl, mert kiszáradnak. Csak addig pirítsd, amíg enyhén aranybarna nem lesz a belső felületük.
6
Készítsd elő a zöldségeket: szeleteld fel a paradicsomot és a lilahagymát, mosd meg a jégsaláta leveleket.
A lilahagymát vékonyan szeleteld, hogy ne legyen túl erős az íze. A jégsalátát alaposan szárítsd meg.
7
Állítsd össze a burgert: Kend meg a zsemle alsó részét a mézes diókrémmel, helyezd rá a salátát, a sajtos húspogácsát, a paradicsomszeleteket és a lilahagymát. Fedd le a zsemle tetejével.
A salátát alulra tedd, hogy megakadályozd a zsemle elázását. Ha szereted, tegyél a burgerbe egy kis mustárt vagy ketchupot is.
8
Tálald forrón, friss salátával vagy sült édesburgonya hasábbal. TIPP: A maradék mézes diókrémet kínálhatod mártogatósnak.
A burgert azonnal tálald, hogy a zsemle ne ázzon el. Ha vendégeket vársz, készítsd el előre a hozzávalókat, és csak tálalás előtt állítsd össze a burgereket.
