- Használhatok fagyasztott áfonyát?
- Abszolút! Sőt, a fagyasztott áfonya gyakran olcsóbb, és sűrűbb, hidegebb italt eredményez, jégkocka nélkül is.
- Miért lett szürke a turmix?
- Ha túl sokáig áll, az áfonya színanyagai oxidálódhatnak, vagy reakcióba léphetnek a tejtermékekkel. Frissen a legszebb lila.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Diós-áfonyás turmix
A 'brain food' (agyas kaja) folyékony formában. Az áfonya antioxidánsai (antociánok) adják a gyönyörű lila színt, a dió omega-3 zsírsavai pedig nemcsak egészségesek, de teltségérzetet is adnak. A banán és a joghurt gondoskodik a krémes alapról, így ez az ital akár egy reggelit is kiválthat.
Hozzávalók
100
g
Friss vagy fagyasztott áfonya
30
g
Dióbél
1
db
Érett banán
200
ml
Mandulatej
150
g
Görög joghurt
15
g
Méz
5
db
Jégkocka
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Turmixgép
- Kés
- Szita (ha nagyon magosnak találod az áfonyát)
Allergén Információk
Diófélék (mandula, dió)
Tej (joghurt)
Elkészítés
1
✓
Az áfonyát mosd meg és válogasd át.
Tipp: A puha, sérült szemeket is nyugodtan beleteheted, turmixolva nem látszik.
2
✓
A diót tördeld bele a turmixgépbe.
Tipp: Nem kell előre felaprítani, a gép elvégzi a munkát, de a kisebb darabokat könnyebben kapják el a kések.
3
✓
Add hozzá a darabolt banánt, a mandulatejet, a joghurtot és a mézet.
Tipp: A joghurt fehérjetartalma segít stabilizálni a habot.
4
✓
Dobd bele az áfonyát és a jégkockákat.
Tipp: A jégkockák 'szétcsapják' a gyümölcs rostjait, így simább lesz az ital.
5
✓
Turmixold maximális fokozaton 1-2 percig, amíg teljesen egynemű, lila italt kapsz.
Tipp: Ha darabos marad a dió héja (bőr), turmixold tovább. Egy jó gép teljesen el tudja tüntetni.
6
✓
Töltsd poharakba, és díszítsd pár szem egész áfonyával.
Tipp: Fogyasztás előtt érdemes megkeverni, ha állt egy kicsit.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 100 g Friss vagy fagyasztott áfonya
- 30 g Dióbél
- 1 db Érett banán
- 200 ml Mandulatej
- 150 g Görög joghurt
- 15 g Méz
- 5 db Jégkocka