Egyszerű jegeskávé

A tökéletes jegeskávé otthon is elérhető, nem kell hozzá barista felszerelés. A kulcs a hőmérsékletek játéka: a forró kávéban oldjuk az édesítőt, de a jég mennyiségével és a tej hőmérsékletével érjük el a frissítő végeredményt. Egy pohárnyi luxus a reggeli rohanásban vagy a délutáni bágyadtság ellen.
🕒 Előkészítés 5 perc
Teljes idő 5 perc
🍽️ Adag 1 fő
🔥 Kalória 160 kcal
🌍 Konyha Nemzetközi

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Kávéfőző
  • Magas falú üvegpohár
  • Hosszú kanál

Allergén Információk

⚠️ Tej

Elkészítés

1

Főzd le a kávét, és azonnal keverd bele a cukrot vagy szirupot.

Tipp: A forró folyadékban a cukorkristályok másodpercek alatt feloldódnak, míg hidegben csak leülnének az aljára. (Oldhatóság).
2

Töltsd tele a poharat jégkockával.

Tipp: A teli pohár jég biztosítja, hogy az ital végig hideg maradjon, és a jég ne olvadjon el azonnal.
3

Öntsd a jegekre a hideg tejet.

Tipp: Ezzel \'megágyazol\' a kávénak, és hűtöd a közeget.
4

Lassan, vékony sugárban csorgasd a kávét a jégkockákra vagy egy kanál hátára.

Tipp: Ha ügyes vagy, a kávé és a tej nem keveredik össze teljesen, hanem szép márványos vagy réteges lesz (sűrűségkülönbség).
5

Díszítsd tejszínhabbal és egy leheletnyi kakaóporral.

Tipp: Keverd össze fogyasztás előtt.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Felvizeződött a kávé.
Vagy túl kevés jeget használtál, vagy nem hűtötted vissza eléggé a kávét. Próbáld meg kávéból készült jégkockával!
Nincs tejszínhabom.
Egy befőttesüvegben rázd össze a hideg tejet, amíg habos lesz, és azt öntsd a kávéra.

Hozzávalók

  • 1 adag Erős presszókávé (kb. 40-50 ml)
  • 100 ml Hideg tej
  • 6 db Jégkocka
  • 1 tk. Cukor vagy ízesített szirup
  • 1 adag Tejszínhab (opcionális)
  • 1 csipet Kakaópor a díszítéshez