Elarji kukoricaliszttel
Az Elarji egy hagyományos étel, amely számos kultúrában előfordul, de az egyik legismertebb változata a kukoricalisztes alapú édesség. Az étel a kukoricaliszt gazdag, enyhén édes ízét kihasználva készül, fűszerekkel, mint a fahéj és vanília, hogy még ínycsiklandóbbá váljon. Az étel könnyen elkészíthető, és tökéletes desszertként vagy snack-ként fogyasztható, különösen télen, amikor a meleg, fűszeres édességek a legjobban esnek.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
200
g
Kukoricaliszt
300
ml
Vízmennyiség
100
g
Cukor
1
csipet
Só
100
ml
Tej
1
cs.
Vaníliás cukor
1
tk.
Fahéj
1
ek.
Citromlé
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A kukoricalisztet egy tálba tesszük, majd hozzáadjuk a cukrot, a sót és a fahéjat.
A kukoricalisztet alaposan át kell keverni a cukorral és a fűszerekkel, hogy egyenletes legyen.
2
A víz és a tej keverékét felforraljuk, majd lassan hozzáadjuk a kukoricalisztes keverékhez, folyamatosan kevergetve, hogy ne legyen csomós.
Lassú tűzön, folyamatos kevergetés mellett kerülje el a csomósodást.
3
Amikor a keverék elkezd sűrűsödni, hozzáadjuk a citromlevet és a vaníliás cukrot, és tovább keverjük, amíg krémes állagú nem lesz.
A citromlé frissessége remekül kiegészíti a krém ízét, ezért ne hagyjuk ki!
4
A kész krémet tálalás előtt hűlni hagyjuk.
A legjobb hidegen fogyasztva, mert a hűlés közben az ízek összeérnek.
