Fahéjas-áfonyás cider
A fahéjas-áfonyás cider tökéletes választás a hideg őszi és téli napokra. Az alma cider természetes édessége, a fahéj melegsége és az áfonya frissessége harmonikus ízvilágot teremt. Ez az ital nemcsak finom, hanem a készítése is gyors és egyszerű, így bármikor élvezheted ezt a melegítő italt egy baráti összejövetelen vagy egy pihenős estén. Próbáld ki, és hozd el az ünnepi hangulatot a poharadba!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Egy közepes méretű lábasban melegítsd fel az almás cidert közepes lángon. Ne forrald fel.
Fontos, hogy ne forrald fel a cidert, mert elveszítheti az ízét és az aromáját.
2
Add hozzá a fahéjrudat, a reszelt narancshéjat és az áfonyát. TIPP: Az áfonyát enyhén összetörheted, hogy még intenzívebb ízt adjon.
A narancshéjat óvatosan reszeld, hogy csak a színes rész kerüljön bele, a fehér hártya keserű lehet.
3
Főzd az italt alacsony lángon 10 percig, hogy az ízek összeérjenek. TIPP: Időnként keverd meg, hogy az ízek egyenletesen eloszoljanak.
Ha nincs friss áfonyád, használhatsz fagyasztottat is. Ebben az esetben ne olvaszd ki előtte.
4
Ha édesebbre vágysz, adj hozzá egy evőkanál mézet, és keverd el alaposan.
A méz helyett használhatsz juharszirupot vagy más természetes édesítőt is.
5
Szűrd le az italt, és öntsd bögrékbe vagy hőálló poharakba. TIPP: Egy szűrő segítségével eltávolíthatod a fahéjrudat és az áfonya darabjait.
A leszűrt áfonyát ne dobd ki, hanem használd fel süteményekhez vagy más desszertekhez.
6
Díszítsd az italt egy csipet fahéjjal, és azonnal tálald melegen. TIPP: Narancsszelettel is díszítheted a poharat az extra látványért.
A fahéj helyett használhatsz egy kis szerecsendiót is a díszítéshez.
