- Fogyaszthatom melegen is?
- Igen, melegen teaként funkcionál, de a menta frissessége hidegen, jéggel érvényesül a legjobban.
- Milyen mentát használjak?
- A fodormenta (spearmint) édeskésebb, a borsmenta (peppermint) csípősebb. Ízlés kérdése.
Fahéjas-mentás cider
Hideg és meleg találkozása. A menta hűsítő mentolja és a fahéj melengető aromája elsőre furcsa párosnak tűnhet, de az almás alapban tökéletesen összeérnek. Ez az ital egyszerre frissít és nyugtat, ideális átmenet az évszakok között.
Hozzávalók
500
ml
Almalé
10
levél
Friss menta
1
db
Fahéjrúd
3
db
Szegfűszeg
1
ek.
Méz
1
tk.
Vaníliakivonat
6
db
Jégkocka
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Lábos
- Szűrő
- Poharak
Allergén Információk
Méz
Elkészítés
1
✓
Az almalevet forrald össze a fahéjjal és a szegfűszeggel 10 percig.
Tipp: Ez az idő kell a fűszerek kioldódásához.
2
✓
Zárd el a tüzet, és dobd bele a megmosott, enyhén összemorzsolt mentaleveleket.
Tipp: A mentát sose főzd, mert megkeseredik és elveszti friss ízét. Csak áztasd a forró lében (infúzió).
3
✓
Hagyd állni 10 percig, majd szűrd le.
Tipp: Nyomkodd ki a mentát a szűrőben.
4
✓
Keverd bele a mézet és a vaníliát.
Tipp: Oldódjanak fel teljesen.
5
✓
Hűtsd le teljesen a hűtőben.
Tipp: Langyosan nem az igazi.
6
✓
Poharakba tegyél jeget, öntsd rá a hideg cidert.
Tipp: Díszítsd friss mentával és fahéjjal.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 500 ml Almalé
- 10 levél Friss menta
- 1 db Fahéjrúd
- 3 db Szegfűszeg
- 1 ek. Méz
- 1 tk. Vaníliakivonat
- 6 db Jégkocka