- Miért vizes az íze?
- Nem hűtötted le a kávét, ami azonnal megolvasztotta a jeget. Türelem!
Fahéjas-mentás frappé
A menta hűsítő hatása (mentol) és a fahéj 'melegségérzete' a szájban izgalmas szenzoros játékot űz. A kávé keserűsége adja a vázat ehhez a pároshoz. Fontos, hogy az espresso erős legyen, mert a jég és a tej jelentősen hígítja az ízeket.
Hozzávalók
50
ml
Erős espresso (kihűtve)
200
ml
Hideg tej
1
ek.
Méz
6
db
Friss mentalevél
1
tk.
Fahéjpor
6
db
Jégkocka
2
ek.
Tejszínhab (opcionális)
1
db
Fahéjrúd
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Turmixgép
- Eszpresszó gép vagy kotyogós
Allergén Információk
Tej
Elkészítés
1
✓
A kihűlt kávét, tejet, mézet, fahéjat és a (tenyérben megcsapott) mentaleveleket turmixold össze a jéggel, amíg kásás nem lesz.
Tipp: A menta megütögetése feltöri a sejtfalakat, így intenzívebb illóolajok szabadulnak fel.
2
✓
Öntsd pohárba, díszítsd tejszínhabbal és fahéjrúddal.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 50 ml Erős espresso (kihűtve)
- 200 ml Hideg tej
- 1 ek. Méz
- 6 db Friss mentalevél
- 1 tk. Fahéjpor
- 6 db Jégkocka
- 2 ek. Tejszínhab (opcionális)
- 1 db Fahéjrúd