Fahéjas-mentás frappé

A menta hűsítő hatása (mentol) és a fahéj 'melegségérzete' a szájban izgalmas szenzoros játékot űz. A kávé keserűsége adja a vázat ehhez a pároshoz. Fontos, hogy az espresso erős legyen, mert a jég és a tej jelentősen hígítja az ízeket.
🕒 Előkészítés 5 perc
Teljes idő 5 perc
🍽️ Adag 1 fő
🔥 Kalória 130 kcal
🌍 Konyha Nemzetközi / Kávézó stílus

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Turmixgép
  • Eszpresszó gép vagy kotyogós

Allergén Információk

⚠️ Tej

Elkészítés

1

A kihűlt kávét, tejet, mézet, fahéjat és a (tenyérben megcsapott) mentaleveleket turmixold össze a jéggel, amíg kásás nem lesz.

Tipp: A menta megütögetése feltöri a sejtfalakat, így intenzívebb illóolajok szabadulnak fel.
2

Öntsd pohárba, díszítsd tejszínhabbal és fahéjrúddal.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Miért vizes az íze?
Nem hűtötted le a kávét, ami azonnal megolvasztotta a jeget. Türelem!

Hozzávalók

  • 50 ml Erős espresso (kihűtve)
  • 200 ml Hideg tej
  • 1 ek. Méz
  • 6 db Friss mentalevél
  • 1 tk. Fahéjpor
  • 6 db Jégkocka
  • 2 ek. Tejszínhab (opcionális)
  • 1 db Fahéjrúd