- Megégett a dió a tésztában.
- Túl forró volt az olaj. A dió olajtartalma hamar megég, és keserű lesz. Süsd alacsonyabb hőfokon.
- Száraz lett a fánk.
- Túlsütötted. A sütőporos fánkok hamar átsülnek, nem kell nekik sok idő.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Fahéjas pekándiós fánk
A pekándió vajas, édeskés íze tökéletes kiegészítője a fahéjas süteményeknek. Ez a recept szintén a gyors (sütőporos) fánkok családjába tartozik, ahol a tésztába kevert dió textúrát és ízt ad. A mézes bevonat pedig fényt és ragacsos édességet kölcsönöz, ami összeköti a fűszert a magvakkal.
Hozzávalók
500
g
Finomliszt
80
g
Cukor
5
g
Só
10
g
Sütőpor
10
g
Fahéj
120
g
Pekándió (durvára vágva)
200
ml
Tej
2
db
Tojás
5
g
Vaj (olvasztva)
5
ml
Vaníliakivonat
50
ml
Méz
50
g
Porcukor
500
ml
Olaj
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Keverőtál
- Kanál
- Lábas
Allergén Információk
Glutén
Tej
Tojás
Diófélék
Elkészítés
1
✓
Keverd össze a száraz anyagokat (liszt, cukor, só, sütőpor, fahéj).
Tipp: Szitáld át a sütőport a csomómentességért.
2
✓
Keverd el a nedves anyagokat (tej, tojás, vaj, vanília).
Tipp: A tojást verd fel kicsit villával előtte.
3
✓
Forgasd össze a tésztát, és keverd bele a vágott pekándiót.
Tipp: Ne keverd túl, csak amíg a liszt eltűnik.
4
✓
Szaggass kanállal gombócokat a forró olajba. Süsd készre.
Tipp: A gombócok maguktól megfordulnak, ha elég az olaj.
5
✓
A még meleg fánkokra csorgass mézet, és hintsd meg porcukorral.
Tipp: A méz fényt ad és tartósítja a nedvességet.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 500 g Finomliszt
- 80 g Cukor
- 5 g Só
- 10 g Sütőpor
- 10 g Fahéj
- 120 g Pekándió (durvára vágva)
- 200 ml Tej
- 2 db Tojás
- 5 g Vaj (olvasztva)
- 5 ml Vaníliakivonat
- 50 ml Méz
- 50 g Porcukor
- 500 ml Olaj