Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Fehér csokoládés parfé szeletelve friss gyümölcsökkel tálalva
Krémes, vegán fehér csokis parfé bogyós gyümölcsökkel

Fehér csokoládés parfé

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Vegetáriánus Vegán ételek Sütemények és Desszertek
Ez a desszert bizonyítja, hogy a növényi alapú édességek is lehetnek ugyanolyan krémesek és kényeztetőek, mint hagyományos társaik. A vegán fehér csokoládé kakaóvaj-tartalma biztosítja azt a gazdagságot, amit egy parfétól elvárunk. A készítése egyszerű, a végeredmény pedig egy elegáns, hófehér édesség, amit bármilyen savanykás gyümölccsel (pl. málna, maracuja) tökéletesen kiegészíthetsz.
🕒 Előkészítés 20 perc
⌛ Teljes idő 6 óra 20 perc
🍽️ Adag 6 fő
🔥 Kalória 310 kcal
🌍 Konyha Vegán Modern

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Vízgőz feletti edény
  • Elektromos habverő
  • Fagyasztóforma

Allergén Információk

⚠️ Diófélék

Elkészítés

1 ✓

Olvaszd fel a csokoládét vízgőz felett a növényi tejjel. Keverd simára, és hagyd szobahőmérsékletűre hűlni.

Tipp: Ha forrón kevered a habhoz, a hab azonnal összeesik a hőtől.
2 ✓

A jéghideg növényi tejszínt verd kemény habbá a porcukorral.

Tipp: A növényi tejszín gyakran stabilabb habot ad, mint a tej, de a hőmérséklet itt is kulcsfontosságú.
3 ✓

Forgasd össze a langyos csokis alapot a habbal.

Tipp: Óvatosan, hogy a levegő benne maradjon.
4 ✓

Fagyaszd formában 6 órán át.

Tipp: Fogyasztás előtt hagyd kicsit olvadni.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Miért nem verődik fel a növényi hab?
Nem volt elég hideg. A növényi zsíroknak (pl. kókusz, pálma) teljesen meg kell dermedniük a habosításhoz.

Hozzávalók

  • 500 ml Növényi habtejszín (lehűtve)
  • 60 g Porcukor
  • 150 g Vegán fehér csokoládé
  • 100 ml Növényi tej (pl. mandula)