Forralt alma cider
A forralt alma cider egy klasszikus téli ital, amely a cider frissességét ötvözi a fűszerek melegítő aromájával. Ez az ital tökéletes választás egy hideg téli estén, vagy amikor valami különlegesre vágyunk az ünnepi időszakban. A narancshéj és a szegfűszeg további mélységet adnak az ital ízvilágához, míg a tejszínhab és az almaszeletek elegáns megjelenést kölcsönöznek.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd fel az almás cidert egy közepes méretű lábosban alacsony lángon.
Fontos, hogy alacsony lángon melegítsd, különben a cider felforrhat és elveszítheti az ízét.
2
Add hozzá a barna cukrot, a narancshéjat, a fahéjrudat, a szegfűszeget és egy csipet szerecsendiót. Keverd meg, és hagyd, hogy az ízek összeérjenek körülbelül 10 perc alatt.
A narancshéjat óvatosan hámozd, csak a külső, színes részét használd, mert a fehér rész keserű lehet.
3
Dobd bele az almaszeleteket, és főzd tovább 2-3 percig, hogy az alma aromája is átjárja az italt.
Ne főzd túl az almaszeleteket, mert széteshetnek. A cél, hogy átvegyék az ízeket, de ne legyenek pépesek.
4
Szűrd le a cider-t, hogy eltávolítsd a fűszereket, majd oszd el poharakba.
A leszűrt fűszereket ne dobd ki rögtön, tedd egy kis tálkába, és az illatuk még sokáig érezhető lesz a lakásban.
5
Tálalás előtt díszítsd tejszínhabbal és egy friss almaszelettel a különleges megjelenés érdekében.
A tejszínhabot közvetlenül tálalás előtt tedd a ciderre, hogy ne olvadjon el.
