A narancsos sziruphoz keverd össze a cukrot, vizet, narancslĂ©t Ă©s a narancshĂ©jat, majd forrald fel. FĆzd alacsony lĂĄngon 5â7 percig, hogy szirupot kapj. Hagyjuk kihƱlni.
A friss narancshĂ©j hozzĂĄadĂĄsĂĄval intenzĂvebb citrusos Ăzt kapunk a szirupban.
A grĂzes töltelĂ©khez öntsd a tejet egy nagy lĂĄbasba, majd add hozzĂĄ a cukrot, vanĂliĂĄs cukrot Ă©s a reszelt citromhĂ©jat. FĆzd fel, majd adj hozzĂĄ a grĂzt Ă©s keverd folyamatosan, hogy ne legyen csomĂłs.
A grĂzt folyamatosan keverd, hogy ne Ă©gjen le Ă©s ne legyen darabos.
Add hozzĂĄ a tojĂĄsokat, Ă©s folyamatos keverĂ©s mellett fĆzd tovĂĄbb a masszĂĄt, amĂg sƱrƱsödni nem kezd. Amint kĂ©sz, tedd fĂ©lre, hogy hƱljön.
A tojĂĄsokat fokozatosan keverd hozzĂĄ, hogy ne csomĂłsodjanak.
A filotĂ©szta lapokat vĂ©konyan vajazd meg, majd rĂ©tegezd Ćket egy tepsibe. Az elsĆ 5 lapot helyezd bele, majd töltsd meg a grĂzes töltelĂ©kkel.
Minden egyes tĂ©sztarĂ©teget jĂłl vajazz meg, hogy a sĂŒtemĂ©ny ropogĂłs Ă©s finom legyen.
Helyezd a töltelĂ©k fölĂ© a többi filotĂ©sztĂĄt, ĂŒgyelve arra, hogy minden lapot vajazz meg. Az utolsĂł rĂ©teg legyen a tĂ©szta, amit jĂłl meg kell nyomkodni, hogy összetartsa a töltelĂ©ket.
A tĂ©szta szĂ©lĂ©t behajlĂthatod, hogy szĂ©p, rendezett hatĂĄst Ă©rj el.
SĂŒsd 180°C-on 45â50 percig, amĂg a tĂ©szta aranybarnĂĄra sĂŒl.
Ăgyelj arra, hogy a tĂ©szta ne Ă©gjen meg, Ă©s sĂŒsd egyenletesen, amĂg ropogĂłs lesz.
MiutĂĄn a Galaktoboureko kisĂŒlt, öntsd rĂĄ a kihƱlt narancsos szirupot, Ă©s hagyd pihenni legalĂĄbb 1 ĂłrĂĄn keresztĂŒl, hogy a szirup teljesen beszĂvĂłdjon.
A szirupot mindig hidegen öntsd a forrĂł sĂŒtemĂ©nyre, Ăgy jobban beszĂvĂłdik.
To provide the best experiences, we and our partners use technologies like cookies to store and/or access device information. Consenting to these technologies will allow us and our partners to process personal data such as browsing behavior or unique IDs on this site and show (non-) personalized ads. Not consenting or withdrawing consent, may adversely affect certain features and functions.
Click below to consent to the above or make granular choices. Your choices will be applied to this site only. You can change your settings at any time, including withdrawing your consent, by using the toggles on the Cookie Policy, or by clicking on the manage consent button at the bottom of the screen.