Keto avokádós ráksaláta Keto avokádós ráksaláta Keto kaszinótojás Keto kaszinótojás Krémes tahini szósz Keto arab szezámmagos tahini szósz Keto limoncello ital Keto olasz citromos limoncello ital Keto matcha sajttorta szelet Keto japán zöld teás matcha sajttorta Sajtos ropogós tallérok Keto brit fűszeres sajtos ropogós Golyóálló kávé vajjal Keto amerikai vajas golyóálló kávé Keto kimchi Keto koreai csípős kimchi snack Keto vörösboros sangria Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital Keto eper mochi Keto japán mochi eperrel Keto tejfölös uborkasaláta Keto tejfölös uborkasaláta Citromos jeges tea Keto amerikai citromos jeges tea Jeges tejszínes kávé Keto amerikai jeges tejszínes kávé Mutabal padlizsánkrém Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós Szalámi tekercsek Keto olasz sajtos szalámi tekercs Thai jeges tea Keto thai jeges tea ital Zöld kókusz chutney Keto indiai kókuszos mentás chutney Fűszeres pirított mandula Keto indiai fűszeres pirított mandula Friss zöld pesto Keto olasz bazsalikomos pesto szósz Keto vörös bársony torta szelet Keto amerikai vörös bársony torta Keto avokádós ráksaláta Keto avokádós ráksaláta Keto kaszinótojás Keto kaszinótojás Krémes tahini szósz Keto arab szezámmagos tahini szósz Keto limoncello ital Keto olasz citromos limoncello ital Keto matcha sajttorta szelet Keto japán zöld teás matcha sajttorta Sajtos ropogós tallérok Keto brit fűszeres sajtos ropogós Golyóálló kávé vajjal Keto amerikai vajas golyóálló kávé Keto kimchi Keto koreai csípős kimchi snack Keto vörösboros sangria Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital Keto eper mochi Keto japán mochi eperrel Keto tejfölös uborkasaláta Keto tejfölös uborkasaláta Citromos jeges tea Keto amerikai citromos jeges tea Jeges tejszínes kávé Keto amerikai jeges tejszínes kávé Mutabal padlizsánkrém Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós Szalámi tekercsek Keto olasz sajtos szalámi tekercs Thai jeges tea Keto thai jeges tea ital Zöld kókusz chutney Keto indiai kókuszos mentás chutney Fűszeres pirított mandula Keto indiai fűszeres pirított mandula Friss zöld pesto Keto olasz bazsalikomos pesto szósz Keto vörös bársony torta szelet Keto amerikai vörös bársony torta
Keto zselatinos gumimaci
Házi cukormentes gumimacik

Keto zselatinos gumimaci

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Sütemények és Desszertek Ketogén ételek

A gyerekek (és felnőttek) kedvence, de egészséges kiadásban! Ez a recept több zselatint használ, mint a sima zselé, így kapjuk meg azt a jellegzetes, rágós 'gumi' állagot.


Tipp: Használj pipettát a formák megtöltéséhez, így sokkal precízebb és tisztább a munka.
🕒 Előkészítés 15 perc
🍳 Főzés 5 perc
⌛ Teljes idő 20 perc
🍽️ Adag 20 fő
🔥 Kalória 10 kcal
🌍 Konyha Nemzetközi

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Gumimaci szilikon forma
  • Pipetta (általában a formához jár)
  • Kis lábas

Allergén Információk

⚠️ nincs

Elkészítés

1 ✓

A vizet egy kis lábasban keverjük el a zselatin porral, és hagyjuk állni 5 percig, hogy megszívja magát.

2 ✓

Alacsony lángon melegítsük fel, amíg a zselatin teljesen feloldódik (ne forrjon!).

3 ✓

Vegyük le a tűzről, keverjük bele az édesítőt és az aromát (és esetleg ételszínezéket).

4 ✓

Pipettával adagoljuk a folyadékot a gumimaci formákba.

Tipp: Dolgozzunk gyorsan, mert hamar dermed.
5 ✓

Tegyük hűtőbe 20 percre, majd pattintsuk ki a formából.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Mennyi ideig áll el?
Hűtőben 1-2 hétig is bírja légmentesen zárva.
Milyen ízesítést használjak?
Cukormentes szörpök vagy természetes gyümölcskivonatok működnek a legjobban.

Hozzávalók

  • 100 ml víz vagy citromos víz
  • 3 ek. zselatin por
  • 1 tk. folyékony édesítő (stevia/eritrit)
  • 1 tk. gyümölcs aroma (málna, narancs, stb.)