Gigantes plaki fehﾃｩrborral fﾅ想ve
A gigantes plaki egy tradicionﾃ｡lis gﾃｶrﾃｶg ﾃｩtel, amely szaftos paradicsomos szﾃｳszban sﾃｼlt babot tartalmaz. A fehﾃｩrbor hozzﾃ｡adﾃ｡sa finom gazdagsﾃ｡got ad az ﾃｩtelnek, mikﾃｶzben megﾅ喪zi a mediterrﾃ｡n frissessﾃｩget.
Hozzﾃ｡valﾃｳk
Bevﾃ｡sﾃ｡rlﾃｳ lista (0) ▼
Bevﾃ｡sﾃ｡rlﾃｳ lista (
Elkﾃｩszﾃｭtﾃｩsi Lﾃｩpﾃｩsek
1
A gigantes babot fﾅ想d meg sﾃｳs vﾃｭzben kb. 1-1,5 ﾃｳrﾃ｡n ﾃ｡t, amﾃｭg teljesen megpuhul. Ha szﾃｼksﾃｩges, ﾃｶblﾃｭtsd ﾃ｡t ﾅ遡et hideg vﾃｭzben.
A baboknak teljesen meg kell puhulniuk, de ne fﾅ想d ﾅ遡et tﾃｺl, hogy ne essen szﾃｩt.
2
A hagymﾃ｡t ﾃｩs fokhagymﾃ｡t aprﾃｳra vﾃ｡gd, majd olﾃｭvaolajon pﾃ｡rold meg egy nagy serpenyﾅ礎en vagy lﾃ｡basban, amﾃｭg ﾃｼvegesek nem lesznek.
A fokhagyma segﾃｭt megerﾅ壮ﾃｭteni az ﾃｩtel ﾃｭzﾃｩt, ﾃｭgy fontos, hogy ne hagyd ki.
3
Add hozzﾃ｡ a paradicsom pﾃｼrﾃｩt, a fehﾃｩrbort, a cukrot, sﾃｳt ﾃｩs borsot. Keverd jﾃｳl ﾃｶssze, majd hagyd fﾅ想ni a szﾃｳszt 10-15 percig, amﾃｭg besﾅｱrﾅｱsﾃｶdik.
A fehﾃｩrbor gazdagﾃｭtja az ﾃｩtel ﾃｭzﾃｩt, ﾃｩs kﾃｼlﾃｶnleges mﾃｩlysﾃｩget ad neki.
4
A megfﾅ奏t babot add a paradicsomos szﾃｳszhoz, ﾃｩs keverd ﾃｶssze. Fﾅ想d tovﾃ｡bb alacsony hﾅ僧ﾃｩrsﾃｩkleten mﾃｩg 10-15 percig.
A baboknak jﾃｳl ﾃ｡t kell szﾃｭvniﾃｼk a paradicsomos szﾃｳszt, ﾃｭgy a legjobb, ha lassﾃｺ tﾅｱzﾃｶn fﾅ想ﾃｶd.
5
Tﾃ｡lald friss petrezselyemmel megszﾃｳrva, ﾃｩs kﾃｭnﾃ｡ld friss, ropogﾃｳs kenyﾃｩrrel.
A friss petrezselyem kiemeli az ﾃｩtel frissessﾃｩgﾃｩt ﾃｩs szﾃｩp szﾃｭnt ad neki.
