Hideg Wrapek
A wrapek a világ egyik legnépszerűbb gyorsételei közé tartoznak, amelyeket eredetileg a mexikói és amerikai konyha ihletett. A hideg wrap egy tökéletes választás azok számára, akik friss, könnyű és tápláló ebédre vágynak. A recept egyszerűen variálható, a csirkét akár tonhalra vagy vegetáriánus opcióként avokádóra is cserélheted. Ideális piknikre, munkahelyi ebédre vagy gyors vacsorának is, hiszen előre elkészíthető, és bármikor fogyasztható.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A csirkemellet vágd vékony csíkokra, majd egy serpenyőben kevés olívaolajon süsd aranybarnára. Ízesítsd sóval és borssal. Ha elkészült, hagyd kihűlni.
A csirkemell helyett használhatsz pulykamell csíkokat is.
2
A zöldségeket készítsd elő: a jégsalátát vágd csíkokra, a paradicsomot és az uborkát kockázd fel.
A zöldségek helyett vagy mellett használhatsz reszelt sárgarépát vagy kukoricát is.
3
A tortilla lapokat helyezd egy tiszta felületre, és egyenletesen kend meg a fetás joghurtos öntettel.
Ha nincs fetás joghurtos önteted, használhatsz sima joghurtot vagy tejfölt is, fűszerezve.
4
A tortilla közepére helyezd a csirkecsíkokat, majd oszd el rajta a salátát, paradicsomot és uborkát.
Ne tegyél túl sok tölteléket a tortillába, mert nehéz lesz feltekerni.
5
Óvatosan hajtsd be a tortilla két szélét, majd tekerd fel szorosan, hogy a töltelék ne essen ki.
Ha a tortilla nem akar összetapadni, kenj egy kevés vizet a szélére.
6
A wrapeket vágd félbe, és tálald azonnal vagy csomagold be alufóliába, ha későbbre szeretnéd fogyasztani.
A wrapeket hűtőben tárolhatod, de a legjobb frissen fogyasztani.
