Hot Dog Taco

A taco varázsa a roppanós kukoricahéjban rejlik. Ebben a receptben a darált hús helyett pirított virslikockák kerülnek a fűszeres 'bölcsőbe'. Gyorsabb, mint a hagyományos taco, de ugyanolyan élvezetes. Ideális partiétel, amit mindenki magának állíthat össze.
🕒 Előkészítés 10 perc
🍳 Főzés 10 perc
Teljes idő 20 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 320 kcal
🌍 Konyha Tex-Mex

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Serpenyő
  • Vágódeszka

Allergén Információk

⚠️ Tej
⚠️ Glutén (ha nem kukorica a héj)

Elkészítés

1

A virslit vágd apró kockákra, és pirítsd meg az olajon. Szórd meg a fűszerkeverékkel, és pirítsd tovább 1 percig, hogy az illóolajok felszabaduljanak.

Tipp: A fűszerpirítás intenzívebbé teszi az ízeket.
2

A taco héjakat melegítsd át sütőben pár perc alatt (hogy ropogósabbak legyenek).

Tipp: Vigyázz, hamar megégnek! Csak langyosítsd.
3

Töltsd meg a héjakat: alulra a virsli, rá a sajt (hogy ráolvadjon a meleg húsra), majd a saláta és a kockázott paradicsom.

Tipp: A sorrend fontos: ha a saláta kerül alulra, a meleg hústól összefonnyad.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Hol kapok taco héjat?
A nagyobb boltok nemzetközi részlegén dobozban árulják. Ha nincs, használj kis méretű tortillát serpenyőben megpirítva.

Hozzávalók

  • 4 db Kemény taco héj (vagy kis tortilla)
  • 4 db Virsli
  • 100 g Reszelt sajt (Cheddar)
  • 2 db Paradicsom
  • 50 g Jégsaláta (csíkozva)
  • 1 ek. Taco fűszerkeverék (vagy chili por)
  • 1 ek. Olaj