Irish Coffee

Az ír kávé nem csak egy 'löttyintés a kávéba'. Ez egy precízen rétegzett koktél, ahol a hideg, zsíros tejszín és a forró, édes-alkoholos kávé kontrasztja a lényeg. Tilos összekeverni! A tejszínen keresztül kell inni a kávét.
🕒 Előkészítés 5 perc
Teljes idő 5 perc
🍽️ Adag 1 fő
🔥 Kalória 210 kcal
🌍 Konyha Ír

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Hőálló talpas pohár
  • Bárkanál

Allergén Információk

⚠️ Tej

Elkészítés

1

Melegítsd elő a poharat forró vízzel, majd öntsd ki.

Tipp: A hideg pohár azonnal lehűtené a kávét.
2

Keverd el a forró kávéban a barna cukrot, amíg teljesen feloldódik.

Tipp: A cukor növeli a kávé sűrűségét, ez segít, hogy a tejszín fennmaradjon a tetején.
3

Add hozzá a whiskey-t, és keverd meg.

4

A tejszínt verd fel éppen csak annyira, hogy folyós, de sűrű legyen (ne legyen kemény hab!).

5

Egy kanál hátát a kávé felszínéhez tartva, óvatosan csorgasd rá a tejszínt.

Tipp: A kanál megtöri a sugár erejét, így a tejszín nem keveredik össze a kávéval.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Miért süllyed le a tejszín?
Vagy nem volt elég zsíros, vagy nem verted fel kicsit, vagy nem volt elég cukor a kávéban (a sűrűségkülönbség tartja fent).

Hozzávalók

  • 120 ml Friss, forró feketekávé (Hosszú kávé)
  • 40 ml Ír Whiskey (pl. Jameson)
  • 1 ek. Barna cukor
  • 30 ml Hideg habtejszín (kissé felverve)