Irish Coffee
Az Irish Coffee az ír vendégszeretet egyik ikonikus szimbóluma, amely először az 1940-es években született meg a Foynes repülőtéren. Az ital gyorsan népszerűvé vált világszerte, köszönhetően a kávé és az ír whiskey melegítő kombinációjának, valamint a tejszínhab elegáns érintésének. Egy igazi téli klasszikus, amely mindenkit felmelegít.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Egy hőálló pohárban keverd össze a forró kávét és a barna cukrot, amíg a cukor teljesen feloldódik.
Használj jó minőségű, frissen főzött kávét a legjobb ízélményért. A cukor mennyiségét ízlés szerint állítsd be.
2
Add hozzá az ír whiskey-t, és óvatosan keverd meg.
A whiskey mennyiségét is ízlés szerint változtathatod. A klasszikus arány 40-60 ml whiskey egy adaghoz.
3
Lassan öntsd a tejszínhabot a kávé tetejére egy kanál hátulján keresztül, hogy réteges legyen.
A tejszínhab legyen enyhén felverve, de ne túl kemény, hogy könnyen lehessen rétegezni. A kanál használata segít megőrizni a rétegek elkülönülését.
4
Ne keverd össze, hanem hagyd, hogy a tejszínhab a tetején maradjon. Tálald azonnal.
Az Irish Coffee lényege a kontraszt a forró, édes kávé és a hideg, édes tejszínhab között. Ne keverd össze tálalás előtt!
