Karamellás-almás tea
A karamellás-almás tea egy tökéletes őszi és téli ital, amely egyesíti az alma természetes édességét, a karamell mély ízét és a fekete tea frissítő hatását. Ez a melegítő ital kiváló választás hideg estékre, amikor egy csésze forró, illatos teával szeretnél lazítani. A fahéj és a szegfűszeg fűszeres jegyeket ad hozzá, míg a karamellizált cukor gazdagabbá teszi az ízvilágot. Ha egy igazán különleges élményt szeretnél, adj hozzá egy kevés habosított tejet a tetejére!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Mosd meg az almát, vágd vékony szeletekre, és távolítsd el a magházat.
A vékony szeletek gyorsabban átfőnek és jobban kiadják az ízüket.
2
Egy lábasban közepes lángon melegítsd a barnacukrot, amíg aranybarna karamellé nem olvad.
Fontos, hogy ne hagyd magára a cukrot, mert könnyen megéghet. Folyamatosan kevergesd.
3
Óvatosan öntsd hozzá a vizet, és keverd addig, amíg a karamell teljesen feloldódik.
A víz hozzáadásakor a karamell zuboghat, ezért légy óvatos!
4
Add hozzá az almaszeleteket, a fahéjrudat és a szegfűszeget, majd hagyd főni 5 percig.
Ha nincs fahéjrud, használhatsz őrölt fahéjat is, de a rúd intenzívebb ízt ad.
5
Tedd bele a fekete tea leveleket, majd hagyd állni további 3-5 percig, hogy az ízek összeérjenek.
Ne hagyd a teát túl sokáig ázni, mert keserű lehet.
6
Szűrd le a teát, és öntsd csészékbe. Ízlés szerint adhatsz hozzá egy kevés tejet a lágyabb ízért.
A szűrés eltávolítja a tea leveleket és a fűszereket.
7
Tálaláskor díszítheted egy fahéjrúddal vagy almaszeletekkel. Azonnal fogyasztható.
A tea mellé kínálhatsz mézet vagy citromot is.
