Keto amerikai carolina i tépett sertéshús

A Carolina-stílusú BBQ különlegessége az ecetes-mustáros alap, ami tökéletesen ellensúlyozza a sertéshús zsírosságát. Ez a verzió teljesen keto-barát.


Tipp: Lapockából a legjobb, mert elég zsíros ahhoz, hogy ne száradjon ki.
🕒 Előkészítés 15 perc
🍳 Főzés 4 óra
Teljes idő 4 óra 15 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 550 kcal
🌍 Konyha Amerikai

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Tepsi
  • Sütő
  • Villa
  • Tálaló tál

Allergén Információk

⚠️ Mustár

Elkészítés

1

A húst sózzuk, borsozzuk, és egy tepsibe tesszük a negyedelt hagymával.

2

Az ecetet, mustárt és chilit összekeverjük, majd a húsra öntjük.

3

Lefedve 140 fokon 3-4 órán át sütjük, amíg a hús szét nem esik.

4

Két villával szálaira tépjük a húst, és összeforgatjuk a szafttal.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Hűtőben meddig áll el?
Légmentesen lezárva 3-4 napig fogyasztható.
Fagyasztható?
Igen, de frissen a legfinomabb.

Hozzávalók

  • 1.5 kg serteslapocka
  • 1 dl almaecet
  • 2 ek. dijoni mustar
  • 1 tk. chili pehely
  • 1 fej vöröshagyma