Keto baconös sajtburger

Amikor úgy érzed, hogy szükséged van valami igazán laktatóra és 'bűnösre', de nem akarsz kilépni a ketózisból. A ropogós bacon és az olvadó sajt párosa verhetetlen, a hús szaftossága pedig felteszi az i-re a pontot.


Tipp: Süsd a bacont ropogósra a sütőben, így nem fröcsög a zsír a tűzhelyen!

🕒 Előkészítés 20 perc
🍳 Főzés 15 perc
Teljes idő 35 perc
🍽️ Adag 2 fő
🔥 Kalória 620 kcal
🌍 Konyha Amerikai

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Serpenyő
  • Sütőpapír (baconhöz)
  • Húszcsipesz

Allergén Információk

⚠️ Tej

Elkészítés

1

A baconszeleteket serpenyőben vagy sütőben ropogósra sütjük, majd félretesszük.

Tipp: Itassuk le a felesleges zsírt papírtörlővel, de a serpenyőben maradt zsírt használjuk a húshoz.
2

A darálthúst fűszerezzük (só, bors) és pogácsákat formázunk.

Tipp: Nyomjunk egy mélyedést a közepébe.
3

A visszamaradt baconzsíron kisütjük a húsokat. A végén rátesszük a sajtot olvadni.

Tipp: Fedjük le 1 percre.
4

Tálaláskor a húsra halmozzuk a sült bacont, a paradicsomkarikákat és a rukkolát.

Tipp: Egy tükörtojást is tehetünk a tetejére az extra fehérjéért.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Nem túl zsíros?
A ketogén diétában a zsír az energiaforrás. Ez egy tökéletes keto fogás.
Mivel tálaljam?
Friss salátával vagy káposztasalátával (coleslaw) a legjobb.

Hozzávalók

  • 400 g marhadarálthús
  • 8 szelet bacon
  • 4 szelet trappista sajt
  • 1 db paradicsom
  • 1 marék rukkola
  • 1 tk. só
  • 0.5 tk. bors