- Milyen sajtot használjak?
- Az érett Cheddar a legautentikusabb, de Gouda is jó választás.
- Lehet csípős?
- Igen, tehetsz a szószba egy kis chilit vagy cayenne borsot.
Keto brit fűszeres sajtos kolbász tál
A britek imádják a kolbászt, és ez a recept a kényelmi ételek csúcsa. A fűszeres hús és a krémes sajtszósz laktató kombináció, ami tökéletesen illeszkedik a ketogén étrendbe.
Tipp: Válassz magas hústartalmú, töltelékanyag-mentes kolbászt a szénhidrátok elkerülése érdekében.
Hozzávalók
4
db
sütőkolbász (magas hústartalmú)
10
dkg
cheddar sajt
1
dl
tejszín
1
tk.
angol mustár
1
ek.
vaj
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Serpenyő
- Kisméretű lábas
- Habverő
Allergén Információk
Tej
Mustár
Elkészítés
1
✓
A kolbászokat egy serpenyőben kevés zsiradékon vagy sütőben pirosra sütjük.
Tipp: Szurkáljuk meg, hogy ne repedjenek ki.
2
✓
Közben a vajat felolvasztjuk egy kis lábasban, hozzáadjuk a tejszínt és felmelegítjük.
Tipp: Ne forraljuk túl erősen.
3
✓
Belekeverjük a reszelt sajtot és a mustárt, addig keverjük, amíg sűrű szószt kapunk.
Tipp: Ha túl sűrű, pici vízzel hígítható.
4
✓
A forró kolbászokat tányérra tesszük és bőségesen meglocsoljuk a sajtszósszal.
Tipp: Azonnal tálaljuk.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 4 db sütőkolbász (magas hústartalmú)
- 10 dkg cheddar sajt
- 1 dl tejszín
- 1 tk. angol mustár
- 1 ek. vaj