- Nem esik szét a tészta?
- A mandulalisztes tészta törékenyebb, ezért hagyni kell teljesen kihűlni, vagy nagyon óvatosan szeletelni.
- Mennyire csípős?
- A tikka masala fűszerkeverék általában enyhe, de ízlés szerint erősíthető.
Keto avokádós ráksaláta
Keto kaszinótojás
Keto arab szezámmagos tahini szósz
Keto olasz citromos limoncello ital
Keto japán zöld teás matcha sajttorta
Keto brit fűszeres sajtos ropogós
Keto amerikai vajas golyóálló kávé
Keto koreai csípős kimchi snack
Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital
Keto japán mochi eperrel
Keto tejfölös uborkasaláta
Keto amerikai citromos jeges tea
Keto amerikai jeges tejszínes kávé
Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós
Keto olasz sajtos szalámi tekercs
Keto thai jeges tea ital
Keto indiai kókuszos mentás chutney
Keto indiai fűszeres pirított mandula
Keto olasz bazsalikomos pesto szósz
Keto amerikai vörös bársony torta
Keto avokádós ráksaláta
Keto kaszinótojás
Keto arab szezámmagos tahini szósz
Keto olasz citromos limoncello ital
Keto japán zöld teás matcha sajttorta
Keto brit fűszeres sajtos ropogós
Keto amerikai vajas golyóálló kávé
Keto koreai csípős kimchi snack
Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital
Keto japán mochi eperrel
Keto tejfölös uborkasaláta
Keto amerikai citromos jeges tea
Keto amerikai jeges tejszínes kávé
Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós
Keto olasz sajtos szalámi tekercs
Keto thai jeges tea ital
Keto indiai kókuszos mentás chutney
Keto indiai fűszeres pirított mandula
Keto olasz bazsalikomos pesto szósz
Keto amerikai vörös bársony torta
Keto brit tejszínes csirke tikka pite
A brit konyha és az indiai ízek találkozása egy igazi modern klasszikus. Ebben a keto verzióban a hagyományos pite tésztát szénhidrátszegény mandulalisztes alapra cseréltük, a töltelék pedig gazdag és krémes.
Tipp: A tölteléket készítsd el előre, hogy az ízek összeérjenek.
Hozzávalók
500
g
csirkemell filé
200
g
mandulaliszt (tésztához)
100
g
vaj (hideg, tésztához)
2
dl
tejszín
2
ek.
tikka masala fűszerpaszta
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Piteforma
- Wok vagy mély serpenyő
- Nyújtófa
Allergén Információk
Tej
Diófélék
Elkészítés
1
✓
A mandulalisztet összegyúrjuk a hideg vajjal és egy pici sóval, majd a piteformába nyomkodjuk és elősütjük 10 percig 180°C-on.
Tipp: Ha ragad, vizezzük be a kezünket.
2
✓
A csirkét felkockázzuk és serpenyőben lepirítjuk, majd hozzáadjuk a fűszerpasztát.
Tipp: Pirítsuk át a fűszereket is az aromákért.
3
✓
Felöntjük a tejszínnel, és sűrűre forraljuk.
Tipp: Ne legyen túl híg, mert eláztatja a tésztát.
4
✓
A tölteléket az elősütött tésztára öntjük, és további 15-20 percre visszatoljuk a sütőbe.
Tipp: A tetejét megszórhatjuk kevés sajttal is.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 500 g csirkemell filé
- 200 g mandulaliszt (tésztához)
- 100 g vaj (hideg, tésztához)
- 2 dl tejszín
- 2 ek. tikka masala fűszerpaszta