- Miért nyikorog a sajt?
- Ez a halloumi jellegzetessége, a textúrája miatt van.
- Mivel fűszerezzem?
- A sajt önmagában sós, így óvatosan sózzunk. Az oregánó és menta illik hozzá.
Keto baconbe tekert töltött paprika
Keto tojássaláta
Keto kubai mentás mojito ital
Keto amerikai mogyoróvajas fehérje shake
Keto thai mangós ragacsos rizs karfiolból
Keto avokádós ráksaláta
Keto kaszinótojás
Keto arab szezámmagos tahini szósz
Keto olasz citromos limoncello ital
Keto japán zöld teás matcha sajttorta
Keto brit fűszeres sajtos ropogós
Keto amerikai vajas golyóálló kávé
Keto koreai csípős kimchi snack
Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital
Keto japán mochi eperrel
Keto tejfölös uborkasaláta
Keto amerikai citromos jeges tea
Keto amerikai jeges tejszínes kávé
Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós
Keto olasz sajtos szalámi tekercs
Keto baconbe tekert töltött paprika
Keto tojássaláta
Keto kubai mentás mojito ital
Keto amerikai mogyoróvajas fehérje shake
Keto thai mangós ragacsos rizs karfiolból
Keto avokádós ráksaláta
Keto kaszinótojás
Keto arab szezámmagos tahini szósz
Keto olasz citromos limoncello ital
Keto japán zöld teás matcha sajttorta
Keto brit fűszeres sajtos ropogós
Keto amerikai vajas golyóálló kávé
Keto koreai csípős kimchi snack
Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital
Keto japán mochi eperrel
Keto tejfölös uborkasaláta
Keto amerikai citromos jeges tea
Keto amerikai jeges tejszínes kávé
Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós
Keto olasz sajtos szalámi tekercs
Keto ciprusi grillezett halloumi sajt saláta
A halloumi a sajtok királya, ha sütésről van szó: nem folyik szét, hanem kívül ropogós, belül nyikorgósra sül. Egy friss salátával tökéletes könnyű ebéd vagy vacsora.
Tipp: Fogyasztás előtt közvetlenül süsd a sajtot, melegen a legjobb!
Hozzávalók
250
g
halloumi sajt
1
db
kígyóuborka
100
g
koktélparadicsom
1
fej
lila hagyma
50
g
kalamata olívabogyó
2
ek.
olívaolaj
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Grillserpenyő
- Salátástál
- Vágódeszka
Allergén Információk
Tej
Elkészítés
1
✓
A zöldségeket felkockázzuk, a hagymát vékonyra szeleteljük.
Tipp: Keverjük össze őket egy tálban az olajjal és oregánóval.
2
✓
A halloumi sajtot kb. fél cm-es szeletekre vágjuk.
Tipp: Ne vágjuk túl vékonyra, hogy ne száradjon ki.
3
✓
Forró grillserpenyőben zsiradék nélkül oldalanként 2-3 percig sütjük.
Tipp: Akkor jó, ha szép barna csíkok sülnek rá.
4
✓
A forró sajtot a saláta tetejére halmozzuk.
Tipp: Locsoljuk meg kevés citromlével.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 250 g halloumi sajt
- 1 db kígyóuborka
- 100 g koktélparadicsom
- 1 fej lila hagyma
- 50 g kalamata olívabogyó
- 2 ek. olívaolaj