Keto csirke shawarma

A shawarma varázsa a fűszerezésben rejlik. A római kömény, kurkuma és fahéj keveréke egy egzotikus utazásra visz, miközben hűek maradunk a ketogén elvekhez. A legjobban csirkecombfiléből készíthető, mert szaftosabb marad.
🕒 Előkészítés 15 perc
🍳 Főzés 20 perc
Teljes idő 35 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 500 kcal
🌍 Konyha Közel-keleti

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Nagy tál (pácoláshoz)
  • Serpenyő vagy grillserpenyő
  • Kés

Allergén Információk

⚠️ nincs

Elkészítés

1

A fűszereket keverjük össze az olajjal és a citromlével.

2

A csirkecombot vágjuk nagyobb darabokra, és alaposan forgassuk bele a pácba. Hagyjuk állni.

3

Hevítsünk serpenyőt, és süssük a húst oldalanként 4-5 percig, amíg átsül és kérget kap.

4

Vágjuk vékony csíkokra tálalás előtt.

Tipp: Kínáljuk fokhagymás öntettel.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Mennyi ideig pácoljam?
Legalább 1 órát, de a legjobb, ha egy éjszakán át áll a hűtőben.

Hozzávalók

  • 800 g csirkecomb filé
  • 1 tk. római kömény
  • 1 tk. kurkuma
  • 0.5 tk. fahéj
  • 3 ek. olívaolaj
  • 1 db citrom leve