- Mennyi ideig pácoljam?
- Legalább 1 órát, de a legjobb, ha egy éjszakán át áll a hűtőben.
Keto csirke shawarma
A shawarma varázsa a fűszerezésben rejlik. A római kömény, kurkuma és fahéj keveréke egy egzotikus utazásra visz, miközben hűek maradunk a ketogén elvekhez. A legjobban csirkecombfiléből készíthető, mert szaftosabb marad.
Hozzávalók
800
g
csirkecomb filé
1
tk.
római kömény
1
tk.
kurkuma
0.5
tk.
fahéj
3
ek.
olívaolaj
1
db
citrom leve
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Nagy tál (pácoláshoz)
- Serpenyő vagy grillserpenyő
- Kés
Allergén Információk
nincs
Elkészítés
1
✓
A fűszereket keverjük össze az olajjal és a citromlével.
2
✓
A csirkecombot vágjuk nagyobb darabokra, és alaposan forgassuk bele a pácba. Hagyjuk állni.
3
✓
Hevítsünk serpenyőt, és süssük a húst oldalanként 4-5 percig, amíg átsül és kérget kap.
4
✓
Vágjuk vékony csíkokra tálalás előtt.
Tipp: Kínáljuk fokhagymás öntettel.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 800 g csirkecomb filé
- 1 tk. római kömény
- 1 tk. kurkuma
- 0.5 tk. fahéj
- 3 ek. olívaolaj
- 1 db citrom leve