- Meg kell hámozni a cukkinit?
- Nem szükséges, a héjában sok vitamin van, és szép zöld színt ad a levesnek. Csak mossuk meg alaposan.
- Mivel tehetem laktatóbbá?
- Sült baconkockákkal vagy pirított tökmaggal a tetején tartalmasabb lesz.
Keto baconbe tekert töltött paprika
Keto tojássaláta
Keto kubai mentás mojito ital
Keto amerikai mogyoróvajas fehérje shake
Keto thai mangós ragacsos rizs karfiolból
Keto avokádós ráksaláta
Keto kaszinótojás
Keto arab szezámmagos tahini szósz
Keto olasz citromos limoncello ital
Keto japán zöld teás matcha sajttorta
Keto brit fűszeres sajtos ropogós
Keto amerikai vajas golyóálló kávé
Keto koreai csípős kimchi snack
Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital
Keto japán mochi eperrel
Keto tejfölös uborkasaláta
Keto amerikai citromos jeges tea
Keto amerikai jeges tejszínes kávé
Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós
Keto olasz sajtos szalámi tekercs
Keto baconbe tekert töltött paprika
Keto tojássaláta
Keto kubai mentás mojito ital
Keto amerikai mogyoróvajas fehérje shake
Keto thai mangós ragacsos rizs karfiolból
Keto avokádós ráksaláta
Keto kaszinótojás
Keto arab szezámmagos tahini szósz
Keto olasz citromos limoncello ital
Keto japán zöld teás matcha sajttorta
Keto brit fűszeres sajtos ropogós
Keto amerikai vajas golyóálló kávé
Keto koreai csípős kimchi snack
Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital
Keto japán mochi eperrel
Keto tejfölös uborkasaláta
Keto amerikai citromos jeges tea
Keto amerikai jeges tejszínes kávé
Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós
Keto olasz sajtos szalámi tekercs
Keto cukkini krémleves
Ha van zöldség, ami sosem hiányozhat a keto konyhából, az a cukkini. Ez a krémleves bebizonyítja, hogy az egyszerű dolgok sokszor a legjobbak.
Semleges ízét a fokhagyma és a bazsalikom teszi izgalmassá. Nyáron hidegen is fogyasztható!
Hozzávalók
3
db
közepes cukkini
1
fej
vöröshagyma
2
gerezd
fokhagyma
2
ek.
olívaolaj vagy vaj
8
dl
zöldségalaplé
1
dl
tejszín
1
marék
friss bazsalikom
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Lábas
- Botmixer
- Vágódeszka
Allergén Információk
Tej
Elkészítés
1
✓
A cukkinit mossuk meg, vágjuk le a végeit és kockázzuk fel. A hagymát és fokhagymát aprítsuk fel.
2
✓
Az olajon dinszteljük meg a hagymát, majd adjuk hozzá a fokhagymát és a cukkinit.
3
✓
Öntsük fel az alaplével, sózzuk, borsozzuk. Főzzük puhára (kb. 15 perc).
4
✓
Vegyük le a tűzről, dobjuk bele a bazsalikomleveleket, és turmixoljuk simára.
Tipp: A bazsalikomot ne főzzük, mert elveszti az aromáját és megbarnul.
5
✓
Keverjük hozzá a tejszínt, és melegítsük össze, de már ne forraljuk.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 3 db közepes cukkini
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 ek. olívaolaj vagy vaj
- 8 dl zöldségalaplé
- 1 dl tejszín
- 1 marék friss bazsalikom