- Milyen mogyoróvajat használjak?
- Mindenképpen cukormentes, 100% földimogyoróból készült változatot válassz a keto diétához.
- Lehet csípős nélkül készíteni?
- Természetesen, a chilit elhagyhatod, ha nem szereted a csípős ételeket.
Keto baconbe tekert töltött paprika
Keto tojássaláta
Keto kubai mentás mojito ital
Keto amerikai mogyoróvajas fehérje shake
Keto thai mangós ragacsos rizs karfiolból
Keto avokádós ráksaláta
Keto kaszinótojás
Keto arab szezámmagos tahini szósz
Keto olasz citromos limoncello ital
Keto japán zöld teás matcha sajttorta
Keto brit fűszeres sajtos ropogós
Keto amerikai vajas golyóálló kávé
Keto koreai csípős kimchi snack
Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital
Keto japán mochi eperrel
Keto tejfölös uborkasaláta
Keto amerikai citromos jeges tea
Keto amerikai jeges tejszínes kávé
Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós
Keto olasz sajtos szalámi tekercs
Keto baconbe tekert töltött paprika
Keto tojássaláta
Keto kubai mentás mojito ital
Keto amerikai mogyoróvajas fehérje shake
Keto thai mangós ragacsos rizs karfiolból
Keto avokádós ráksaláta
Keto kaszinótojás
Keto arab szezámmagos tahini szósz
Keto olasz citromos limoncello ital
Keto japán zöld teás matcha sajttorta
Keto brit fűszeres sajtos ropogós
Keto amerikai vajas golyóálló kávé
Keto koreai csípős kimchi snack
Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital
Keto japán mochi eperrel
Keto tejfölös uborkasaláta
Keto amerikai citromos jeges tea
Keto amerikai jeges tejszínes kávé
Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós
Keto olasz sajtos szalámi tekercs
Keto ghánai fűszeres mogyorós csirke leves
A ghánai konyha egyik legismertebb fogása a mogyoróleves, amelyet most ketogén változatban készítettünk el. A mogyoróvaj krémessége és a fűszerek tüzessége tökéletes egyensúlyt alkot ebben a laktató levesben.
Ez az étel nemcsak finom, hanem tele van energiával és egészséges zsírokkal is. Ideális választás hűvösebb napokra, vagy amikor valami különlegesre vágysz.
Hozzávalók
500
g
csirkecomb filé
1
fej
vöröshagyma
2
gerezd
fokhagyma
150
g
cukormentes mogyoróvaj
1
liter
csirke alaplé
200
g
paradicsom (apróra vágva vagy konzerv)
1
tk.
gyömbér (friss, reszelt)
1
csipet
chili pehely
2
ek.
kókuszolaj
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Nagy fazék
- Turmixgép vagy botmixer (opcionális)
- Fakanál
- Kés
Allergén Információk
Földimogyoró
Elkészítés
1
✓
A csirkecombot kockákra vágjuk. A hagymát és a fokhagymát felaprítjuk.
Tipp: Használj bőrös csirkét a magasabb zsírtartalomért, ha szeretnéd.
2
✓
A kókuszolajat felhevítjük egy fazékban, és megpirítjuk rajta a csirkét. Kivesszük és félretesszük.
Tipp: Nem kell teljesen átsütni, csak kérget kapjon.
3
✓
A visszamaradt zsiradékon megpároljuk a hagymát, a fokhagymát és a gyömbért. Hozzáadjuk a paradicsomot és a chilit.
Tipp: A gyömbér frissességet ad a levesnek, ne hagyd ki!
4
✓
Visszatesszük a csirkét a fazékba, és felöntjük az alaplével. Felforraljuk, majd alacsony lángon 20 percig főzzük.
Tipp: Fedő alatt főzd, hogy az ízek benne maradjanak.
5
✓
A mogyoróvajat kikeverjük egy kevés forró levessel, majd visszaöntjük a fazékba. További 10 percig főzzük, amíg a leves besűrűsödik.
Tipp: Ha túl sűrű, adj hozzá még egy kis vizet.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 500 g csirkecomb filé
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 150 g cukormentes mogyoróvaj
- 1 liter csirke alaplé
- 200 g paradicsom (apróra vágva vagy konzerv)
- 1 tk. gyömbér (friss, reszelt)
- 1 csipet chili pehely
- 2 ek. kókuszolaj