Keto indiai vajas csirke

Az indiai konyha egyik legkedveltebb fogása, a vajas csirke, meglepően könnyen illeszthető a keto étrendbe. A vaj és a tejszín biztosítja a krémességet és a zsírtartalmat, míg a fűszerek garantálják az ízrobbanást.
🕒 Előkészítés 15 perc
🍳 Főzés 30 perc
Teljes idő 45 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 600 kcal
🌍 Konyha Indiai

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Mély serpenyő vagy lábas
  • Fakanál

Allergén Információk

⚠️ Tej

Elkészítés

1

A csirkét kockázzuk fel. A vajon pároljuk meg a zúzott fokhagymát.

2

Adjuk hozzá a csirkét és pirítsuk fehéredésig.

3

Szórjuk meg a fűszerekkel, majd adjuk hozzá a paradicsompürét és keverjük át.

4

Öntsük fel a tejszínnel, és lassú tűzön főzzük, amíg a szósz besűrűsödik és a csirke megpuhul.

Tipp: Tálaljuk karfiolrizzsel.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Használhatok kókusztejet?
Igen, ha tejmentes verziót szeretnél, a tejszín helyettesíthető kókusztejszínnel.

Hozzávalók

  • 600 g csirkemell
  • 60 g vaj
  • 200 ml habtejszín
  • 100 g paradicsompüré
  • 1 ek. garam masala
  • 1 gerezd fokhagyma