- Használhatok kókusztejet?
- Igen, ha tejmentes verziót szeretnél, a tejszín helyettesíthető kókusztejszínnel.
Keto indiai vajas csirke
Az indiai konyha egyik legkedveltebb fogása, a vajas csirke, meglepően könnyen illeszthető a keto étrendbe. A vaj és a tejszín biztosítja a krémességet és a zsírtartalmat, míg a fűszerek garantálják az ízrobbanást.
Hozzávalók
600
g
csirkemell
60
g
vaj
200
ml
habtejszín
100
g
paradicsompüré
1
ek.
garam masala
1
gerezd
fokhagyma
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Mély serpenyő vagy lábas
- Fakanál
Allergén Információk
Tej
Elkészítés
1
✓
A csirkét kockázzuk fel. A vajon pároljuk meg a zúzott fokhagymát.
2
✓
Adjuk hozzá a csirkét és pirítsuk fehéredésig.
3
✓
Szórjuk meg a fűszerekkel, majd adjuk hozzá a paradicsompürét és keverjük át.
4
✓
Öntsük fel a tejszínnel, és lassú tűzön főzzük, amíg a szósz besűrűsödik és a csirke megpuhul.
Tipp: Tálaljuk karfiolrizzsel.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 600 g csirkemell
- 60 g vaj
- 200 ml habtejszín
- 100 g paradicsompüré
- 1 ek. garam masala
- 1 gerezd fokhagyma