- Mehet bele bab?
- A hagyományos mexikói konyhában igen, de ketóban a bab magas szénhidráttartalma miatt kerülendő.
- Mivel helyettesítsem a chipset?
- Sajtchipszet süthetsz hozzá reszelt sajtból, azzal tunkolhatod.
Keto mexikói taco tál
A taco ízvilága mindenkit elvarázsol, de a kukoricalepény a ketóban tiltólistás. Szerencsére a lényeg a töltelékben van! Ez a tál tele van fűszeres hússal, krémes avokádóval és frissítő tejföllel.
Tipp: Készíts saját taco fűszerkeveréket, mert a boltiakban gyakran van cukor!
Hozzávalók
500
g
darálthús (marha vagy sertés)
1
tk.
római kömény
1
tk.
fűszerpaprika
0.5
tk.
chili por
1
db
érett avokádó
100
g
reszelt cheddar sajt
1
pohár
tejföl
1
csokor
koriander
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Serpenyő
- Kés
- Vágódeszka
Allergén Információk
Tej
Elkészítés
1
✓
A darálthúst lepirítjuk egy serpenyőben.
Tipp: Nem kell alá zsiradék, ha elég zsíros a hús.
2
✓
Hozzáadjuk a fűszereket (római kömény, paprika, chili) és egy kevés vizet, majd összeforraljuk.
Tipp: Így szaftos szószt kapunk.
3
✓
Az avokádót felkockázzuk, a koriandert felaprítjuk.
Tipp: Locsoljuk meg az avokádót lime levével, hogy ne barnuljon meg.
4
✓
Tálakba szedjük a húst, megszórjuk a sajttal, és ráhalmozzuk az avokádót és a tejfölt.
Tipp: Friss korianderrel díszítjük.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 500 g darálthús (marha vagy sertés)
- 1 tk. római kömény
- 1 tk. fűszerpaprika
- 0.5 tk. chili por
- 1 db érett avokádó
- 100 g reszelt cheddar sajt
- 1 pohár tejföl
- 1 csokor koriander