- A balzsamecet keto?
- A hagyományos balzsamecet tartalmaz cukrot, ezért csak nagyon keveset használj ízesítésre, vagy keress cukormentes változatot.
- Kifolyt a sajt, mit tegyek?
- Ez természetes, kanalazd vissza a húsra tálaláskor, a sült sajt a legfinomabb!
Keto olasz caprese töltött csirkemell
Ez a recept Capri szigetének friss ízeit idézi. A csirkemell gyakran kiszárad, de a lédús paradicsom és a zsíros mozzarella töltelék belülről párolja, így garantáltan omlós marad. Egyszerű, látványos és ízig-vérig olasz, miközben tökéletesen illeszkedik a ketogén étrendbe.
Hozzávalók
4
db
csirkemell filé (egész)
2
db
paradicsom (szeletelve)
1
csomag
mozzarella golyó (szeletelve)
1
csokor
friss bazsalikom
2
ek.
olívaolaj
1
tk.
balzsamecet krém (mértékkel)
1
tk.
szárított oregánó
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Éles kés
- Vágódeszka
- Tepsi
- Fogvájó
Allergén Információk
Tej
Elkészítés
1
✓
A csirkemelleket mossuk meg, töröljük szárazra. Vágjunk rajtuk mély zsebeket, de ne vágjuk át teljesen.
Tipp: Vigyázz a kezedre, használj éles kést!
2
✓
A zsebeket sózzuk, borsozzuk, majd töltsük meg 2-2 szelet paradicsommal, mozzarellával és néhány levél bazsalikommal.
Tipp: Zárd le fogvájóval a nyílást, hogy ne folyjon ki a sajt.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 4 db csirkemell filé (egész)
- 2 db paradicsom (szeletelve)
- 1 csomag mozzarella golyó (szeletelve)
- 1 csokor friss bazsalikom
- 2 ek. olívaolaj
- 1 tk. balzsamecet krém (mértékkel)
- 1 tk. szárított oregánó