- Miért lett puha?
- Nem sütötted elég ideig, vagy túl vastagra hagytad. A hűlés során is keményedik.
- Meddig tartható el?
- Száraz helyen, dobozban napokig ropogós marad.
Keto sajtos ropogós rudacskák
A filmnézős esték elengedhetetlen kelléke a ropi. Ez a keto változat mandulalisztből és rengeteg sajtból készül, így egyszerre roppanós és laktató. Vigyázat, eteti magát!
Tipp: Szórd meg köménymaggal a tetejét az igazi retró élményért.
Hozzávalók
150
g
mandulaliszt
150
g
reszelt sajt (gouda vagy edami)
50
g
vaj
1
db
tojás
1
tk.
só
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Gyúródeszka
- Derelyevágó vagy kés
- Tepsi
Allergén Információk
Tej
Tojás
Diófélék
Elkészítés
1
✓
A sajtot, lisztet, puha vajat és a tojást összegyúrjuk.
Tipp: Ha nagyon ragad, tegyük hűtőbe 20 percre.
2
✓
Két sütőpapír között vékonyra nyújtjuk a tésztát.
Tipp: Minél vékonyabb, annál ropogósabb lesz.
3
✓
Csíkokra vágjuk, megkenjük tojással és megszórjuk magvakkal vagy sajttal.
Tipp: Megcsavarhatjuk a csíkokat spirál alakba.
4
✓
200 fokon 12-15 perc alatt aranybarnára sütjük.
Tipp: Hagyjuk a tepsin kihűlni, akkor szilárdul meg teljesen.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 150 g mandulaliszt
- 150 g reszelt sajt (gouda vagy edami)
- 50 g vaj
- 1 db tojás
- 1 tk. só