- Nincs zelleríze?
- Sütés közben megszelídül az íze, a sok sajt pedig dominál.
- Miből készíthetem még?
- Karalábé vagy jégcsapretek is kiváló alapanyag.
Keto baconbe tekert töltött paprika
Keto tojássaláta
Keto kubai mentás mojito ital
Keto amerikai mogyoróvajas fehérje shake
Keto thai mangós ragacsos rizs karfiolból
Keto avokádós ráksaláta
Keto kaszinótojás
Keto arab szezámmagos tahini szósz
Keto olasz citromos limoncello ital
Keto japán zöld teás matcha sajttorta
Keto brit fűszeres sajtos ropogós
Keto amerikai vajas golyóálló kávé
Keto koreai csípős kimchi snack
Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital
Keto japán mochi eperrel
Keto tejfölös uborkasaláta
Keto amerikai citromos jeges tea
Keto amerikai jeges tejszínes kávé
Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós
Keto olasz sajtos szalámi tekercs
Keto baconbe tekert töltött paprika
Keto tojássaláta
Keto kubai mentás mojito ital
Keto amerikai mogyoróvajas fehérje shake
Keto thai mangós ragacsos rizs karfiolból
Keto avokádós ráksaláta
Keto kaszinótojás
Keto arab szezámmagos tahini szósz
Keto olasz citromos limoncello ital
Keto japán zöld teás matcha sajttorta
Keto brit fűszeres sajtos ropogós
Keto amerikai vajas golyóálló kávé
Keto koreai csípős kimchi snack
Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital
Keto japán mochi eperrel
Keto tejfölös uborkasaláta
Keto amerikai citromos jeges tea
Keto amerikai jeges tejszínes kávé
Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós
Keto olasz sajtos szalámi tekercs
Keto svájci sajtos rösztipogácsa
A rösti hagyományosan krumpliból készül, ami tiltólistás. De ne csüggedj! Zellergumóból vagy retekből készítve, sok sajttal, megtévesztésig hasonlít az eredetire. Kívül ropogós, belül puha, és tökéletes köret vagy önálló fogás.
Tipp: Használj Gruyère sajtot az autentikus svájci ízért.
Hozzávalók
300
g
zellergumó (tisztítva)
1
db
tojás
100
g
Gruyère vagy ementáli sajt
2
ek.
vaj
1
csipet
só
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Nagy lyukú reszelő
- Konyharuha (a facsaráshoz)
- Serpenyő
Allergén Információk
Tej
Tojás
Zeller
Elkészítés
1
✓
A zellert lereszeljük, besózzuk és állni hagyjuk 10 percig.
Tipp: Fontos lépés, hogy kijöjjön a leve.
2
✓
Konyharuhában alaposan kinyomkodjuk a zellert.
Tipp: Minél szárazabb, annál ropogósabb lesz.
3
✓
Összekeverjük a tojással és a reszelt sajttal.
Tipp: Borsozzuk ízlés szerint.
4
✓
A vajon lepényeket formázunk és mindkét oldalukat aranybarnára sütjük.
Tipp: Közepes lángon süssük, hogy a zeller megpuhuljon belül.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 300 g zellergumó (tisztítva)
- 1 db tojás
- 100 g Gruyère vagy ementáli sajt
- 2 ek. vaj
- 1 csipet só