Keto avokádós ráksaláta Keto avokádós ráksaláta Keto kaszinótojás Keto kaszinótojás Krémes tahini szósz Keto arab szezámmagos tahini szósz Keto limoncello ital Keto olasz citromos limoncello ital Keto matcha sajttorta szelet Keto japán zöld teás matcha sajttorta Sajtos ropogós tallérok Keto brit fűszeres sajtos ropogós Golyóálló kávé vajjal Keto amerikai vajas golyóálló kávé Keto kimchi Keto koreai csípős kimchi snack Keto vörösboros sangria Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital Keto eper mochi Keto japán mochi eperrel Keto tejfölös uborkasaláta Keto tejfölös uborkasaláta Citromos jeges tea Keto amerikai citromos jeges tea Jeges tejszínes kávé Keto amerikai jeges tejszínes kávé Mutabal padlizsánkrém Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós Szalámi tekercsek Keto olasz sajtos szalámi tekercs Thai jeges tea Keto thai jeges tea ital Zöld kókusz chutney Keto indiai kókuszos mentás chutney Fűszeres pirított mandula Keto indiai fűszeres pirított mandula Friss zöld pesto Keto olasz bazsalikomos pesto szósz Keto vörös bársony torta szelet Keto amerikai vörös bársony torta Keto avokádós ráksaláta Keto avokádós ráksaláta Keto kaszinótojás Keto kaszinótojás Krémes tahini szósz Keto arab szezámmagos tahini szósz Keto limoncello ital Keto olasz citromos limoncello ital Keto matcha sajttorta szelet Keto japán zöld teás matcha sajttorta Sajtos ropogós tallérok Keto brit fűszeres sajtos ropogós Golyóálló kávé vajjal Keto amerikai vajas golyóálló kávé Keto kimchi Keto koreai csípős kimchi snack Keto vörösboros sangria Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital Keto eper mochi Keto japán mochi eperrel Keto tejfölös uborkasaláta Keto tejfölös uborkasaláta Citromos jeges tea Keto amerikai citromos jeges tea Jeges tejszínes kávé Keto amerikai jeges tejszínes kávé Mutabal padlizsánkrém Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós Szalámi tekercsek Keto olasz sajtos szalámi tekercs Thai jeges tea Keto thai jeges tea ital Zöld kókusz chutney Keto indiai kókuszos mentás chutney Fűszeres pirított mandula Keto indiai fűszeres pirított mandula Friss zöld pesto Keto olasz bazsalikomos pesto szósz Keto vörös bársony torta szelet Keto amerikai vörös bársony torta
Krémes tejszínes spenót
Krémes keto spenót

Keto tejszínes spenótpüré

Szerző: Ízek és Illatok
Mártások és szószok Receptek Köretek Ketogén ételek

A klasszikus steakhouse köret, ami otthon is pillanatok alatt elkészíthető. A tejszín és a vaj lággyá teszi a spenótot, a fokhagyma pedig megadja a karakterét. Nemcsak finom, de igazi vitaminbomba is.


Tipp: Egy kis szerecsendióval még különlegesebbé teheted az ízét.
🕒 Előkészítés 10 perc
🍳 Főzés 15 perc
⌛ Teljes idő 25 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 220 kcal
🌍 Konyha Nemzetközi

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Lábos
  • Fakanál
  • Botmixer (opcionális)

Allergén Információk

⚠️ Tej

Elkészítés

1 ✓

A vajat felolvasztjuk egy lábosban, és megfuttatjuk rajta a zúzott fokhagymát.

Tipp: Vigyázzunk, a fokhagyma hamar megég!
2 ✓

Hozzáadjuk a spenótot és pár percig pároljuk, amíg a leve elfő.

Tipp: Ha fagyasztottat használunk, előtte olvasszuk ki.
3 ✓

Felöntjük a tejszínnel, sózzuk, és hozzáadjuk a szerecsendiót.

Tipp: Forraljuk kis lángon, amíg besűrűsödik.
4 ✓

Ha krémesebben szeretjük, botmixerrel pürésíthetjük.

Tipp: Egy marék reszelt parmezán a végén még finomabbá teszi.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Használhatok fagyasztott spenótot?
Igen, sőt, püréhez talán még egyszerűbb is. Csak engedd fel és nyomkodd ki a levét.
Mitől lesz sűrű liszt nélkül?
A zsíros tejszín és a sajt (pl. parmezán) magától besűríti forralás közben.

Hozzávalók

  • 450 g fagyasztott spenót (vagy friss)
  • 2 dl habtejszín
  • 2 ek. vaj
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 csipet só
  • 1 csipet őrölt szerecsendió