Keto túrós pogácsa

A túrós tészta mindig garancia a puhaságra. Ez a pogácsa napokig friss marad, már ha marad belőle másnapra. Tökéletes vendégváró falat.


Tipp: Használj rögös, zsíros túrót az igazi állag eléréséhez.
🕒 Előkészítés 15 perc
🍳 Főzés 25 perc
Teljes idő 40 perc
🍽️ Adag 12 fő
🔥 Kalória 160 kcal
🌍 Konyha Magyar

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Gyúródeszka
  • Szaggató
  • Tepsi

Allergén Információk

⚠️ Tej
⚠️ Tojás
⚠️ Diófélék

Elkészítés

1

A túrót áttörjük és összekeverjük a tojásokkal.

Tipp: Villával is elegendő összetörni.
2

Hozzáadjuk a lisztet, útifűmaghéjat és a sót, majd összegyúrjuk.

Tipp: Hagyjuk állni 10 percig, hogy az útifűmaghéj megszívja magát.
3

Kinyújtjuk a tésztát (két sütőpapír között a legegyszerűbb) és kiszaggatjuk.

Tipp: A tetejét kenjük meg tojássárgájával.
4

180 fokos sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük.

Tipp: Akkor jó, ha az alja is szépen megpirult.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Milyen lisztet használjak?
Mandulaliszt és kevés kókuszliszt keveréke adja a legjobb állagot.
Tojásmentesen is elkészíthető?
Sajnos a tojás tartja össze, nehéz helyettesíteni ebben a receptben.

Hozzávalók

  • 250 g zsíros tehéntúró
  • 150 g mandulaliszt
  • 2 db tojás
  • 30 g útifűmaghéj
  • 1 tk. só