- Milyen lisztet használjak?
- Mandulaliszt és kevés kókuszliszt keveréke adja a legjobb állagot.
- Tojásmentesen is elkészíthető?
- Sajnos a tojás tartja össze, nehéz helyettesíteni ebben a receptben.
Keto túrós pogácsa
A túrós tészta mindig garancia a puhaságra. Ez a pogácsa napokig friss marad, már ha marad belőle másnapra. Tökéletes vendégváró falat.
Tipp: Használj rögös, zsíros túrót az igazi állag eléréséhez.
Hozzávalók
250
g
zsíros tehéntúró
150
g
mandulaliszt
2
db
tojás
30
g
útifűmaghéj
1
tk.
só
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Gyúródeszka
- Szaggató
- Tepsi
Allergén Információk
Tej
Tojás
Diófélék
Elkészítés
1
✓
A túrót áttörjük és összekeverjük a tojásokkal.
Tipp: Villával is elegendő összetörni.
2
✓
Hozzáadjuk a lisztet, útifűmaghéjat és a sót, majd összegyúrjuk.
Tipp: Hagyjuk állni 10 percig, hogy az útifűmaghéj megszívja magát.
3
✓
Kinyújtjuk a tésztát (két sütőpapír között a legegyszerűbb) és kiszaggatjuk.
Tipp: A tetejét kenjük meg tojássárgájával.
4
✓
180 fokos sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük.
Tipp: Akkor jó, ha az alja is szépen megpirult.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 250 g zsíros tehéntúró
- 150 g mandulaliszt
- 2 db tojás
- 30 g útifűmaghéj
- 1 tk. só