Keto avokádós ráksaláta Keto avokádós ráksaláta Keto kaszinótojás Keto kaszinótojás Krémes tahini szósz Keto arab szezámmagos tahini szósz Keto limoncello ital Keto olasz citromos limoncello ital Keto matcha sajttorta szelet Keto japán zöld teás matcha sajttorta Sajtos ropogós tallérok Keto brit fűszeres sajtos ropogós Golyóálló kávé vajjal Keto amerikai vajas golyóálló kávé Keto kimchi Keto koreai csípős kimchi snack Keto vörösboros sangria Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital Keto eper mochi Keto japán mochi eperrel Keto tejfölös uborkasaláta Keto tejfölös uborkasaláta Citromos jeges tea Keto amerikai citromos jeges tea Jeges tejszínes kávé Keto amerikai jeges tejszínes kávé Mutabal padlizsánkrém Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós Szalámi tekercsek Keto olasz sajtos szalámi tekercs Thai jeges tea Keto thai jeges tea ital Zöld kókusz chutney Keto indiai kókuszos mentás chutney Fűszeres pirított mandula Keto indiai fűszeres pirított mandula Friss zöld pesto Keto olasz bazsalikomos pesto szósz Keto vörös bársony torta szelet Keto amerikai vörös bársony torta Keto avokádós ráksaláta Keto avokádós ráksaláta Keto kaszinótojás Keto kaszinótojás Krémes tahini szósz Keto arab szezámmagos tahini szósz Keto limoncello ital Keto olasz citromos limoncello ital Keto matcha sajttorta szelet Keto japán zöld teás matcha sajttorta Sajtos ropogós tallérok Keto brit fűszeres sajtos ropogós Golyóálló kávé vajjal Keto amerikai vajas golyóálló kávé Keto kimchi Keto koreai csípős kimchi snack Keto vörösboros sangria Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital Keto eper mochi Keto japán mochi eperrel Keto tejfölös uborkasaláta Keto tejfölös uborkasaláta Citromos jeges tea Keto amerikai citromos jeges tea Jeges tejszínes kávé Keto amerikai jeges tejszínes kávé Mutabal padlizsánkrém Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós Szalámi tekercsek Keto olasz sajtos szalámi tekercs Thai jeges tea Keto thai jeges tea ital Zöld kókusz chutney Keto indiai kókuszos mentás chutney Fűszeres pirított mandula Keto indiai fűszeres pirított mandula Friss zöld pesto Keto olasz bazsalikomos pesto szósz Keto vörös bársony torta szelet Keto amerikai vörös bársony torta
Keto zellerkrémleves
Keto zellerkrémleves

Keto zellerkrémleves

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Levesek Ketogén ételek

A zellergumó egy alulértékelt zöldség, pedig krémlevesként elkészítve igazi ízélmény. Alacsony szénhidráttartalma miatt a krumpli tökéletes helyettesítője. A pirított bacon sós ropogóssága teszi teljessé az élményt.


Tipp: Válasszunk kisebb, tömörebb gumókat.

🕒 Előkészítés 15 perc
🍳 Főzés 25 perc
⌛ Teljes idő 40 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 280 kcal
🌍 Konyha Nemzetközi

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Lábas
  • Botmixer
  • Serpenyő (baconhöz)

Allergén Információk

⚠️ Tej
⚠️ Zeller

Elkészítés

1 ✓

A hagymát és a kockára vágott zellert a vajon megdinszteljük.

Tipp: Ne barnítsuk meg, maradjon fehér.
2 ✓

Felöntjük az alaplével, sózzuk, borsozzuk, és puhára főzzük.

Tipp: Fedő alatt pároljuk.
3 ✓

Botmixerrel pürésítjük, majd hozzáadjuk a tejszínt és összeforraljuk.

Tipp: Pirított baconnel a tetején tálaljuk.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Nem túl erős a zeller íze?
A tejszín és a vaj lágyítja, így nem tolakodó.
Mivel sűríthető?
A leturmixolt zeller önmagában sűrít, nem kell liszt.

Hozzávalók

  • 500 g zellergumó
  • 1 fej vöröshagyma
  • 50 g vaj
  • 2 dl tejszín
  • 800 ml alaplé
  • 100 g bacon (tálaláshoz)