Keto zöldséges tojásos sült karfiolrizs

Ez a fogás az ázsiai sült rizs tökéletes ketogén alternatívája. A pirított zöldségek és a tojás gazdag ízvilágot kölcsönöznek a karfiolnak, így észre sem veszed, hogy nem rizst eszel.


Tipp: Használj szezámolajat az autentikus ázsiai ízért!
🕒 Előkészítés 15 perc
🍳 Főzés 15 perc
Teljes idő 30 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 250 kcal
🌍 Konyha Ázsiai

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Wok vagy mély serpenyő
  • Vágódeszka
  • Kés

Allergén Információk

⚠️ Tojás
⚠️ Szója
⚠️ Szezám

Elkészítés

1

A tojásokat verjük fel és süssük meg rántottának egy kevés olajon, majd tegyük félre.

Tipp: Ne süssük túl keményre.
2

A wokban hevítsünk szezámolajat, és pirítsuk meg az apróra vágott hagymát.

Tipp: Adhatunk hozzá egy gerezd fokhagymát is.
3

Adjuk hozzá a karfiolrizst és a szójaszószt, pirítsuk 5-6 percig.

Tipp: Folyamatosan keverjük.
4

Keverjük hozzá a tojást és tálaljuk.

Tipp: Szórjuk meg friss újhagymával.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Milyen zöldségeket használjak?
Bármilyen alacsony szénhidráttartalmú zöldség jó: hagyma, paprika, kevés répa.
Meddig áll el?
Hűtőben 2-3 napig fogyasztható.

Hozzávalók

  • 1 fej karfiol (rizsesítve)
  • 3 db tojás
  • 2 szál újhagyma
  • 2 ek. szójaszósz
  • 1 ek. szezámolaj