- Milyen zöldségeket használjak?
- Bármilyen alacsony szénhidráttartalmú zöldség jó: hagyma, paprika, kevés répa.
- Meddig áll el?
- Hűtőben 2-3 napig fogyasztható.
Keto zöldséges tojásos sült karfiolrizs
Ez a fogás az ázsiai sült rizs tökéletes ketogén alternatívája. A pirított zöldségek és a tojás gazdag ízvilágot kölcsönöznek a karfiolnak, így észre sem veszed, hogy nem rizst eszel.
Tipp: Használj szezámolajat az autentikus ázsiai ízért!
Hozzávalók
1
fej
karfiol (rizsesítve)
3
db
tojás
2
szál
újhagyma
2
ek.
szójaszósz
1
ek.
szezámolaj
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Wok vagy mély serpenyő
- Vágódeszka
- Kés
Allergén Információk
Tojás
Szója
Szezám
Elkészítés
1
✓
A tojásokat verjük fel és süssük meg rántottának egy kevés olajon, majd tegyük félre.
Tipp: Ne süssük túl keményre.
2
✓
A wokban hevítsünk szezámolajat, és pirítsuk meg az apróra vágott hagymát.
Tipp: Adhatunk hozzá egy gerezd fokhagymát is.
3
✓
Adjuk hozzá a karfiolrizst és a szójaszószt, pirítsuk 5-6 percig.
Tipp: Folyamatosan keverjük.
4
✓
Keverjük hozzá a tojást és tálaljuk.
Tipp: Szórjuk meg friss újhagymával.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 1 fej karfiol (rizsesítve)
- 3 db tojás
- 2 szál újhagyma
- 2 ek. szójaszósz
- 1 ek. szezámolaj