Keto zselés cukorka

Ha hiányzik a gumicukor vagy a zselés szaloncukor állaga, ez a recept neked szól. Teljesen cukormentes, gyümölcsteából vagy ízesített vízből készül, így bűntudat nélkül nassolhatsz.


Tipp: Használj erősre főzött gyümölcsteát az intenzív színért és ízért mesterséges színezékek nélkül!
🕒 Előkészítés 10 perc
🍳 Főzés 5 perc
Teljes idő 15 perc
🍽️ Adag 10 fő
🔥 Kalória 20 kcal
🌍 Konyha Nemzetközi

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Kis lábas
  • Szilikon forma
  • Kanál

Allergén Információk

⚠️ nincs

Elkészítés

1

A zselatint keverjük el a hideg folyadék (tea/víz) felével, és hagyjuk duzzadni 5 percig.

2

A folyadék másik felét forraljuk fel az édesítővel.

3

Öntsük a forró folyadékot a duzzasztott zselatinhoz, és keverjük addig, amíg teljesen fel nem oldódik. Adjuk hozzá a citromlevet.

4

Öntsük szilikon formákba vagy egy lapos tálba (később kockázható).

5

Tegyük hűtőbe legalább 2 órára dermedni.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Miért nem dermedt meg?
Valószínűleg kevés volt a zselatin vagy nem forrósítottad fel eléggé a folyadékot a feloldáshoz.
Lehet citromlevet tenni bele?
Igen, de csak a végén, mert a túl sok sav gyengítheti a zselatint.

Hozzávalók

  • 200 ml erős gyümölcstea vagy víz
  • 2 ek. zselatin por (etkezési)
  • 2 ek. eritrit vagy folyékony édesítő
  • 1 tk. citromlé