A sertĂ©starjĂĄt vĂĄgd vĂ©kony csĂkokra. Tedd egy tĂĄlba, add hozzĂĄ az olĂvaolajat, a zĂșzott fokhagymĂĄt, citromlevet, oregĂĄnĂłt, sĂłt Ă©s borsot. Keverd ĂĄt, majd lefedve tedd a hƱtĆbe legalĂĄbb 30 percre. Tipp: MinĂ©l tovĂĄbb pĂĄcolĂłdik, annĂĄl Ăzletesebb lesz.
Ha nincs idĆd ĂłrĂĄkig pĂĄcolni, legalĂĄbb 30 percet szĂĄnj rĂĄ, de akĂĄr egy Ă©jszakĂĄn ĂĄt is a hƱtĆben hagyhatod a hĂșst.
MelegĂts egy serpenyĆt, majd közepes-magas hĆfokon sĂŒsd a hĂșst 6-8 percig, amĂg szĂ©pen megpirul Ă©s belĂŒl is ĂĄtsĂŒl. Tipp: Ne zsĂșfold tĂșl a serpenyĆt, kĂŒlönben a hĂșs inkĂĄbb pĂĄrolĂłdik, mint sĂŒl.
A hĂșs akkor a legfinomabb, ha kĂ©rgesre sĂŒl, de belĂŒl mĂ©g szaftos marad. Ăgyelj a sĂŒtĂ©si idĆre Ă©s a hĆmĂ©rsĂ©kletre!
A pitĂĄkat melegĂtsd meg szĂĄraz serpenyĆben vagy sĂŒtĆben 1-2 perc alatt oldalankĂ©nt. Tipp: Ha kissĂ© megvizezed a pita szĂ©lĂ©t, rugalmasabbĂĄ vĂĄlik Ă©s könnyebben tölthetĆ lesz.
A pitĂĄkat ne melegĂtsd tĂșl, mert kiszĂĄradnak Ă©s törĂ©kennyĂ© vĂĄlnak. Csak annyira melegĂtsd, hogy puha Ă©s hajlĂ©kony legyen.
A paradicsomot szeleteld fel, a hagymĂĄt vĂ©kony karikĂĄkra. Tipp: A hagymakarikĂĄkat elĆtte 10 percre hideg vĂzbe teheted, hogy enyhĂ©bb legyen az Ăze.
A lilahagyma kevĂ©sbĂ© csĂpĆs, mint a vöröshagyma, Ăgy gyrosba ideĂĄlis vĂĄlasztĂĄs.
ĂllĂtsd össze a gyrost: egy pita közepĂ©re tegyĂ©l tzatzikit, sĂŒlt hĂșst, paradicsomszeleteket, hagymakarikĂĄt, Ă©s ĂzlĂ©s szerint sĂŒlt krumplit. Tipp: A klasszikus görög gyrosba mindig kerĂŒl egy kevĂ©s hasĂĄbburgonya is.
A tzatzikit Ă©rdemes elĆre elkĂ©szĂteni, hogy az Ăzek összeĂ©rjenek. LegalĂĄbb 30 perccel tĂĄlalĂĄs elĆtt kĂ©szĂtsd el.
To provide the best experiences, we and our partners use technologies like cookies to store and/or access device information. Consenting to these technologies will allow us and our partners to process personal data such as browsing behavior or unique IDs on this site and show (non-) personalized ads. Not consenting or withdrawing consent, may adversely affect certain features and functions.
Click below to consent to the above or make granular choices. Your choices will be applied to this site only. You can change your settings at any time, including withdrawing your consent, by using the toggles on the Cookie Policy, or by clicking on the manage consent button at the bottom of the screen.