Labra Kókuszreszelékkel
A labra egy hagyományos édesség, amely a Török konyhában gyakran szerepel. A kókuszreszelék hozzáadásával a tészta különleges ízvilágot kap, miközben a sütemény kívül ropogós, belül pedig puha és omlós marad. Ez az édesség ideális választás reggelire, vagy egy gyors uzsonnára. A gyors elkészítés és a kevés alapanyag miatt ez a recept könnyen beleillik a mindennapi étkezésekbe.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A tojást verd fel a cukorral és vaníliás cukorral, majd add hozzá a tejet és az olajat. Keverd jól össze.
A tojás felverése segít a tésztában a levegősség elérésében, ami puhább lesz.
2
Egy külön tálban keverd össze a lisztet, sütőport, sót és kókuszreszeléket.
A kókuszreszelék gazdagítja az ízt és textúrát, segít a tésztának egy különlegesebb jelleget adni.
3
A két keveréket egyesítsd, majd gyúrd össze, hogy sima tésztát kapj.
Ne gyúrd túl, hogy a tészta ne legyen kemény. A cél egy puha, formázható tészta.
4
A tésztát oszd 8-10 kis darabra, formázz belőlük kis golyókat, majd helyezd őket egy sütőpapírral bélelt tepsibe.
A golyókat formázhatod kisebbre vagy nagyobbra is, de ügyelj arra, hogy egyenletesek legyenek, hogy egyformán süljenek.
5
Előmelegített 180°C-os sütőben süsd a labrát 15-20 percig, amíg aranybarnák nem lesznek.
Ha egy kicsit ropogósabbra szeretnéd, hagyd őket a sütőben pár percig tovább.
6
Miután megsültek, hagyd őket egy kicsit hűlni, majd tálald melegen vagy szobahőmérsékleten.
