Litti kókuszos
A Litti kókuszos egy indiai eredetű édesség, amely egyszerű, mégis rendkívül ínycsiklandó. A kókusz és fahéj keveréke egy igazi ínycsiklandó kombinációt ad, míg a friss citromlé frissítőt ad az ételnek. Ez az édesség tökéletes választás reggelire, vagy desszertként egy különleges vacsora után. A Litti kókuszos könnyen elkészíthető, és minden falatja egy kis frissességet hoz.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A kókuszreszeléket egy serpenyőben pirítsd meg, amíg enyhén aranybarna nem lesz.
A kókusz gyorsan megpirul, figyelj, hogy ne égjen meg, mert akkor keserű íze lesz.
2
A tejet melegítsd fel a cukorral és a fahéjjal. Keverd el jól, hogy a cukor feloldódjon.
Ha szeretnéd gazdagabbá tenni az ízét, adj hozzá egy csipetnyi vaníliás cukrot is.
3
A tésztát készítsd el a csomagolás szerint, majd hagyd kihűlni.
A tészta legyen puha és jól formázható, hogy könnyen tölthető legyen.
4
A vajat olvaszd meg, majd keverd hozzá a pirított kókuszreszeléket, a tejet, a citromlevet és egy csipet sót.
A vaj és a kókusz keveréke adja meg a desszert gazdag ízét, ne hagyd ki.
5
A tésztát töltsd meg a kókuszos keverékkel, majd formázz belőle kis golyókat.
A golyókat ne tedd túl nagyra, hogy könnyen meg lehessen tölteni és egyenletesen süljenek.
6
A kis golyókat süsd meg előmelegített sütőben 180°C-on 15-20 percig, amíg aranybarna színűek nem lesznek.
Ügyelj arra, hogy ne süsd túl, mert akkor kiszáradhatnak.
7
Tálald melegen, és élvezd a kókuszos, fahéjas, friss desszertet.
A Litti kókuszos egy tökéletes édesség reggelire vagy desszertként, frissen tálalva.
