Mangós cider
A mangós cider különleges egzotikus élményt nyújt, amely a nyári esték és az őszi napok kedvence lehet. A mangó édes íze és a fűszerek harmóniája egyedi és frissítő italt eredményez. Ez a recept ideális baráti összejövetelekre, családi vacsorákra vagy akár egy csendes, otthoni estére is.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Mosd meg a mangót, hámozd meg, vágd félbe, távolítsd el a magját, majd szeleteld kisebb darabokra. Tipp: Ha a mangó túl érett, kanállal is kikanalazhatod a húsát.
A mangót úgy hámozhatod meg a legkönnyebben, ha a két felét kockákra bevágod a héjáig, majd kifordítod és levágod a kockákat.
2
Egy közepes lábosba öntsd az alma cidert, add hozzá a mézet, a fahéjrudat és a szegfűszegeket. Keverd addig, amíg a méz feloldódik.
Használj jó minőségű mézet, hogy a cider íze még finomabb legyen.
3
Add hozzá a mangódarabokat a lábosba, és közepes lángon melegítsd az italt. Tipp: Ne forrald fel, hogy a mangó természetes aromája megmaradjon.
A mangó egy részét pürésítheted is, mielőtt hozzáadod a ciderhez, hogy sűrűbb legyen az ital.
4
Adj hozzá 2 evőkanál frissen facsart citromlevet, amely frissítő ízt kölcsönöz az italnak.
A citromlé helyett használhatsz lime levet is, ha savanykásabb ízt szeretnél.
5
Keverd meg alaposan, és hagyd állni 5 percig a tűzről levéve, hogy az ízek összeérjenek.
Ha hidegen szeretnéd fogyasztani, hagyd teljesen kihűlni, majd tedd a hűtőbe.
6
Tálalás előtt szűrd le a cidert, és a mangódarabokat rendezd el dekorációként a poharakban. Díszítsd friss mentával.
A poharak szélét be is márthatod cukorba a még mutatósabb tálalásért.
