Maracujás cider
A maracujás cider egzotikus ízvilága és frissessége új dimenziót hoz a klasszikus alma ciderbe. A maracuja savanykás édessége tökéletesen harmonizál a cider melegítő fűszereivel, így ez az ital ideális választás ünnepi eseményekre, baráti összejövetelekre vagy egyszerűen csak egy különleges, otthoni estéhez. A maracuja különleges textúrája és aromája mindenkit lenyűgöz.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Mosd meg a maracuját, majd vágd félbe, és kanalazd ki a gyümölcshúst. Tipp: Használj egy tálat a gyümölcshús gyűjtéséhez, hogy ne vesszen kárba a leve.
A maracuja húsát egy szűrőn átnyomva a magokat eltávolíthatod, ha nem szereted a textúráját.
2
Egy közepes méretű lábosba öntsd az alma cidert, add hozzá a mézet, a fahéjrudat és a szegfűszegeket. Keverd addig, amíg a méz teljesen feloldódik.
A méz helyett használhatsz más édesítőt is, például agavé szirupot vagy juharszirupot.
3
Add hozzá a maracujahúst a láboshoz, és közepes lángon lassan melegítsd az italt. Tipp: Ne forrald fel, hogy a maracuja friss íze és textúrája megmaradjon.
Ha intenzívebb maracuja ízt szeretnél, adj hozzá egy kevés maracuja pürét is.
4
Adj hozzá 2 evőkanál frissen facsart citromlevet, amely frissítő ízt kölcsönöz az italnak.
A citromlé helyett használhatsz lime levet is, ami még egzotikusabbá teszi az italt.
5
Keverd meg alaposan a cidert, és hagyd állni 5 percig a tűzről levéve, hogy az ízek összeérjenek.
Ha van időd, hagyd az italt hosszabb ideig állni, akár egy órán át is, hogy az ízek még jobban összeérjenek.
6
Tálalás előtt szűrd le az italt, és a maracujahúst dekorációként elhelyezheted a poharakban. Díszítsd friss mentával.
Az italt hűtve tálald, és díszítheted egy szelet naranccsal vagy lime-mal is.
