- Zavaros lett a tea, baj?
- Nem, a banán rostjai miatt ez természetes. Ha tisztább italt szeretnél, hagyd ülepedni, és óvatosan öntsd le a tetejét, vagy szűrd át kávéfilteren.
- Mit csináljak a főtt banánnal?
- Ne dobd ki! Keverd bele a reggeli zabkásádba vagy joghurtba, nagyon finom fahéjas íze lesz.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Mentás-banános tea
A banántea első hallásra furcsának tűnhet, de a banán főzésekor egy meglepően édes, ásványi anyagokban (kálium, magnézium) gazdag 'levest' kapunk, ami természetes nyugtató hatású. A menta frissessége ellensúlyozza a banán keményítős jellegét, így egy könnyű, édeskés, relaxáló italt kapunk. Esti italként kiváló, mivel segít ellazulni, de koffeinmentes (ha nem teszünk bele tealevelet, amit itt most nem is használunk, ez egy gyümölcsfőzet).
Hozzávalók
500
ml
Víz
6
levél
Friss menta
1
db
Érett banán (barna pöttyös a legjobb)
1
ek.
Méz
1
db
Fahéjrúd
1
tk.
Vanília kivonat
2
karika
Citrom (a tálaláshoz)
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Kisebb lábos
- Sűrű szövésű szűrő (fontos!)
- Villa a pépesítéshez
Elkészítés
1
✓
Forrald fel a vizet a lábosban a fahéjrúddal együtt.
Tipp: A fahéjnak idő kell, hogy kiadja az ízét, ezért már a hideg vízbe is beleteheted.
2
✓
A banánt hámozd meg, és egy villával nyomkodd pépesre (vagy vágd nagyon apró darabokra).
Tipp: Minél érettebb a banán, annál magasabb a cukortartalma, így édesebb lesz a főzet.
3
✓
Tedd a banánpépet a lobogó vízbe, és főzd mérsékelt lángon 5-8 percig.
Tipp: A főzés során a banán íze és ásványi anyagai kioldódnak a vízbe. (Extrakció).
4
✓
Zárd el a tüzet. Dobd bele a mentaleveleket, fedd le, és hagyd állni 5 percig.
Tipp: A mentát nem főzzük, csak forrázzuk, hogy megőrizze friss ízét.
5
✓
Add hozzá a vaníliát és a mézet, majd keverd el.
Tipp: Az ízesítőket a végén add hozzá, hogy ne főjenek el.
6
✓
Nagyon alaposan szűrd le egy sűrű szűrőn keresztül a poharakba.
Tipp: A banánrostokat nem akarjuk meginni, csak a levet.
7
✓
Díszítsd citromkarikával, ami egy kis savasságot visz az édes, krémes ízvilágba.
Tipp: A citrom savassága 'vágja' a banán nehézkességét.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 500 ml Víz
- 6 levél Friss menta
- 1 db Érett banán (barna pöttyös a legjobb)
- 1 ek. Méz
- 1 db Fahéjrúd
- 1 tk. Vanília kivonat
- 2 karika Citrom (a tálaláshoz)