Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Mézes-áfonyás cider gyümölcsös ital narancskarikával és áfonyával díszítve
Egyszerűen elkészíthető, gyümölcsös és frissítő ital

Mézes-áfonyás cider

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Vegetáriánus Vegán ételek Italok
Az áfonya tannintartalma (fanyarsága) kiválóan ellensúlyozza a méz édességét ebben a koktélban. A méz sűrűsége miatt nehezen oldódik hideg folyadékban, ezért a 'pre-mix' technika (kevés folyadékkal való előkeverés) elengedhetetlen a homogén italhoz. A végeredmény egy antioxidánsokban gazdag, gyönyörű lila színű frissítő.
🕒 Előkészítés 5 perc
⌛ Teljes idő 5 perc
🍽️ Adag 2 fő
🔥 Kalória 160 kcal
🌍 Konyha Nemzetközi

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Mozsártörő (muddler) vagy kanál
  • Kancsó

Allergén Információk

⚠️ Szulfitok (cider)

Elkészítés

1 ✓

Tegyél pár szem áfonyát a poharak aljára, és egy kanállal vagy törőfával enyhén nyomkodd meg őket.

Tipp: Ez a 'muddling' technika: feltárja a gyümölcshúst és kiengedi a levét, ami színezi és ízesíti az italt.
2 ✓

Egy kis tálkában keverd el a mézet egy kevés (kb. 50ml) szobahőmérsékletű ciderrel.

Tipp: A viszkozitás csökkentése miatt a hígított méz már könnyen elkeveredik majd a nagy adag hideg italban.
3 ✓

Öntsd a mézes alapot és a maradék cidert a poharakba a jégre.

Tipp: Óvatosan öntsd, hogy ne habosodjon túl.
4 ✓

Szórd bele a maradék egész áfonyát és a narancshéjat.

Tipp: A narancshéj illata frissességet ad a nehezebb, földes áfonya mellé.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Nem oldódik a méz.
A hideg ciderben a méz megdermed. Mindig oldd fel először egy pici langyos vízben vagy ciderben, és úgy add a jeges italhoz.

Hozzávalók

  • 500 ml Alma cider
  • 50 g Friss áfonya
  • 2 ek. Méz
  • 1 tk. Reszelt narancshéj
  • 2 szelet Narancskarika
  • 6 db Jégkocka