Mézes-szegfűszeges tea
A mézes-szegfűszeges tea évszázadok óta ismert immunerősítő és megnyugtató hatásairól. A méz természetes antibakteriális tulajdonságokkal bír, míg a szegfűszeg és a fahéj melegítő fűszerek, amelyek segítenek a hideg időben. Ezt az italt gyakran ajánlják megfázás és torokfájás esetén, de tökéletes választás egy nyugodt, meghitt estére is. A frissen facsart citromlé hozzáadása még frissebbé és kiegyensúlyozottabbá teszi az ízvilágát. Tipp: Ha még intenzívebb aromát szeretnél, próbáld ki egy csipetnyi reszelt gyömbérrel!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Forralj fel 500 ml vizet egy lábosban vagy vízforralóban.
A vízforraló gyorsabb, de lábosban jobban tudod szabályozni a hőmérsékletet, ha nem akarod, hogy túl forró legyen a tea.
2
Tedd a fekete tea filtert, a szegfűszeget és a fahéjrudat a forró vízbe.
Ha nincs fahéjrudad, használhatsz őrölt fahéjat is, de a rúd intenzívebb ízt ad.
3
Hagyd ázni 5-7 percig, hogy az ízek jól összeérjenek, közben néha keverd meg.
Ne áztasd a teát túl sokáig, mert keserű lehet. Kóstold meg 5 perc után, és ha elég erős, vedd ki a filtert.
4
Távolítsd el a tea filtert és a fűszereket a vízből.
A szegfűszeget és a fahéjrudat is eltávolíthatod, de ha szereted az intenzív ízeket, hagyhatod őket a teában.
5
Keverd hozzá a mézet, amíg teljesen feloldódik.
Használj folyékony mézet, mert az könnyebben oldódik. Ha a mézed kristályos, melegítsd fel egy kicsit, hogy folyékony legyen.
6
Adj hozzá egy evőkanál frissen facsart citromlevet, hogy kiegyensúlyozza az édes és fűszeres ízeket.
A citromlé mennyiségét ízlés szerint változtathatod. Ha nincs friss citromod, használhatsz citromlé koncentrátumot is.
7
Öntsd a teát bögrébe, és azonnal fogyaszthatod. Díszítheted egy citromkarikával vagy egy fahéjrúddal.
A tea forrón a legfinomabb, de ha szereted a hideg teát, hűtsd le, és adj hozzá jégkockákat.
