Baconös töltött paprika Keto baconbe tekert töltött paprika Keto tojássaláta snidlinggel Keto tojássaláta Keto Mojito koktél Keto kubai mentás mojito ital Mogyoróvajas fehérje shake Keto amerikai mogyoróvajas fehérje shake Keto mangós rizs Keto thai mangós ragacsos rizs karfiolból Keto avokádós ráksaláta Keto avokádós ráksaláta Keto kaszinótojás Keto kaszinótojás Krémes tahini szósz Keto arab szezámmagos tahini szósz Keto limoncello ital Keto olasz citromos limoncello ital Keto matcha sajttorta szelet Keto japán zöld teás matcha sajttorta Sajtos ropogós tallérok Keto brit fűszeres sajtos ropogós Golyóálló kávé vajjal Keto amerikai vajas golyóálló kávé Keto kimchi Keto koreai csípős kimchi snack Keto vörösboros sangria Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital Keto eper mochi Keto japán mochi eperrel Keto tejfölös uborkasaláta Keto tejfölös uborkasaláta Citromos jeges tea Keto amerikai citromos jeges tea Jeges tejszínes kávé Keto amerikai jeges tejszínes kávé Mutabal padlizsánkrém Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós Szalámi tekercsek Keto olasz sajtos szalámi tekercs Baconös töltött paprika Keto baconbe tekert töltött paprika Keto tojássaláta snidlinggel Keto tojássaláta Keto Mojito koktél Keto kubai mentás mojito ital Mogyoróvajas fehérje shake Keto amerikai mogyoróvajas fehérje shake Keto mangós rizs Keto thai mangós ragacsos rizs karfiolból Keto avokádós ráksaláta Keto avokádós ráksaláta Keto kaszinótojás Keto kaszinótojás Krémes tahini szósz Keto arab szezámmagos tahini szósz Keto limoncello ital Keto olasz citromos limoncello ital Keto matcha sajttorta szelet Keto japán zöld teás matcha sajttorta Sajtos ropogós tallérok Keto brit fűszeres sajtos ropogós Golyóálló kávé vajjal Keto amerikai vajas golyóálló kávé Keto kimchi Keto koreai csípős kimchi snack Keto vörösboros sangria Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital Keto eper mochi Keto japán mochi eperrel Keto tejfölös uborkasaláta Keto tejfölös uborkasaláta Citromos jeges tea Keto amerikai citromos jeges tea Jeges tejszínes kávé Keto amerikai jeges tejszínes kávé Mutabal padlizsánkrém Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós Szalámi tekercsek Keto olasz sajtos szalámi tekercs
Mézeskalácsos puncs tejszínhabbal és fűszerekkel tálalva
Fűszeres, ünnepi mézeskalácsos puncs tejszínhabbal és fahéjjal

Mézeskalácsos puncs

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Italok
A karácsonyi vásárok hangulata otthon. Ez a puncs az almalé és narancslé gyümölcsös alapjára építkezik, amit a mézeskalács fűszerei bolondítanak meg. A tejszínhab a tetején olvadva keveredik a forró itallal, krémes habot képezve minden kortynál.
🕒 Előkészítés 5 perc
🍳 Főzés 15 perc
⌛ Teljes idő 20 perc
🍽️ Adag 2 fő
🔥 Kalória 220 kcal
🌍 Konyha Ünnepi

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Lábas: A melegítéshez.
  • Habzsák vagy kanál: A tejszínhabhoz.

Allergén Információk

⚠️ Tej
⚠️ Glutén

Elkészítés

1 ✓

Öntsd egy lábasba az almalevet, narancslevet és a vizet. Dobd bele a fahéjat, szegfűszeget, gyömbért.

Tipp: A gyümölcslevek természetes cukortartalma karamellizálódna forraláskor, ezért csak gyöngyöztessük.
2 ✓

Melegítsd forráspontig, majd vedd lejjebb a lángot és főzd 10 percig.

Tipp: Az ízek összeéréséhez idő kell.
3 ✓

Vedd le a tűzről, keverd bele a mézet, vaníliát és a szerecsendiót.

Tipp: A szerecsendió illóolajai hőre illékonyak, a végén add hozzá.
4 ✓

Szűrd bögrékbe.

Tipp: A tiszta ital gusztusosabb.
5 ✓

Halmozz rá tejszínhabot, és szórd meg mézeskalács morzsával.

Tipp: A ropogós morzsa és a lágy hab textúrajátéka emeli az élményt.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Túl édes lett, mit tegyek?
Az almalé cukortartalma változó. Facsarj bele egy kis citromot, a savasság ellensúlyozza az édességet.

Hozzávalók

  • 500 ml Almalé (100%-os)
  • 200 ml Narancslé (frissen facsart)
  • 200 ml Víz
  • 20 ml Méz
  • 1 db Fahéjrúd
  • 3 db Szegfűszeg
  • 1 csipet Őrölt szerecsendió
  • 5 g Friss gyömbér (reszelve)
  • 5 ml Vanília kivonat
  • 50 ek Tejszínhab (tálaláshoz)
  • 10 g Mézeskalács (morzsolva, díszítés)