- Használhatok mirelit áfonyát?
- Abszolút! Sőt, a fagyasztás során a gyümölcs sejtfalai roncsolódnak, így még könnyebben adja ki a levét a forró vízben.
- Nem lesz túl savanyú?
- A narancs és áfonya is savas, ezért fontos a méz az egyensúlyhoz. Kóstolj és édesíts ízlés szerint!
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Narancsos-áfonyás tea
Ez a tea a gyümölcsteák 'testesebb' változata. A fekete tea mély alapjaira építkezünk, amelyet az áfonya fanyar csersavai és a narancs frissessége egészít ki. Különlegessége, hogy az áfonyát 'megfőzzük' a teában, így a bogyók megrepednek, és természetes festékanyagukkal gyönyörű bíbor árnyalatot kölcsönöznek az italnak. Egy vizuális és ízélmény egyszerre.
Hozzávalók
500
ml
Víz
1
db
Narancs
1
filter
Minőségi fekete tea
1
db
Fahéjrúd
3
szem
Szegfűszeg
50
g
Áfonya (megmosva)
1
ek.
Méz
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Vízforraló
- Hőálló kancsó
- Szűrő és kanál
- Kés
Allergén Információk
Méz
Elkészítés
1
✓
Forrald fel a vizet, majd hagyd egy percig hűlni, hogy ne forrázd le a tealeveleket.
Tipp: A túl forró víz 'megégeti' a teát, keserűvé téve azt. A 95 fok az optimális.
2
✓
Facsard ki a narancsot, a héját vágd darabokra. A levét tedd félre.
Tipp: Csak a narancssárga héjat használd, a fehér 'bunda' keserű ízt adhat.
3
✓
Tedd a kancsóba a teafiltert, a fahéjat, szegfűszeget, az áfonyát és a narancshéjat, majd öntsd le a forró vízzel.
Tipp: Az áfonyaszemeket kicsit meg is nyomkodhatod kanállal, hogy a levük hamarabb kijöjjön.
4
✓
Hagyd állni 5-7 percig, közben figyeld, ahogy a víz színe sötétedik és vörösödik.
Tipp: Az áztatás alatt diffundálnak ki az íz- és színanyagok a vízbe.
5
✓
Távolítsd el a filtert és a fűszereket, majd öntsd hozzá a félretett narancslevet.
Tipp: A narancslé frissíti és hűti is kicsit az italt, iható hőmérsékletűre állítva be azt.
6
✓
Keverd bele a mézet, amíg teljesen feloldódik.
Tipp: A méz segít 'kerekíteni' a fekete tea és az áfonya fanyarságát.
7
✓
Szűrd poharakba (vagy hagyd benne az áfonyát dísznek), és tálald.
Tipp: Az áfonyaszemek a hő hatására megpuhulnak és nagyon finomak, érdemes megenni őket!
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 500 ml Víz
- 1 db Narancs
- 1 filter Minőségi fekete tea
- 1 db Fahéjrúd
- 3 szem Szegfűszeg
- 50 g Áfonya (megmosva)
- 1 ek. Méz