Narancsos limonádé

A klasszikus limonádé (citronade) narancsos kistestvére (orangeade). Míg a citrom a savasságot adja, a narancs testet és édességet visz az italba. Ez a recept az arányok játéka: hogyan egyensúlyozzuk ki a narancs enyhébb savait egy kis citrommal, hogy ne egy hígított gyümölcslevet, hanem egy igazi frissítőt kapjunk. A titok a cukorszirup, ami selymessé teszi a kortyot.
🕒 Előkészítés 10 perc
Teljes idő 10 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 95 kcal
🌍 Konyha Nemzetközi

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Facsaró
  • Kancsó
  • Hosszú nyelű kanál

Elkészítés

1

Készíts gyorsszirupot: a cukrot keverd el a 60 ml forró vízben, amíg teljesen feloldódik és átlátszó lesz. Hagyd hűlni picit.

Tipp: Ez a lépés biztosítja, hogy ne legyen üledékes az ital.
2

A kancsóban keverd össze a narancslevet, a citromlevet és a cukorszirupot.

Tipp: A citromlé elengedhetetlen, mert a narancs önmagában nem elég savas egy frissítőhöz.
3

Öntsd fel a hideg vízzel vagy szódával.

Tipp: Kóstold meg! A narancsok édessége változó, lehet, hogy kell még bele víz vagy citrom.
4

Töltsd tele a kancsót jéggel és dobd bele a mentaágakat.

Tipp: A jeget mindig a végén tedd bele, hogy ne fröccsenjen ki az ital.
5

Tálald poharakban, díszítsd egy-egy narancsszelettel.

Tipp: Egészségedre!

Gyakori Kérdések a Recepthez

Miért jobb a szirup, mint a kristálycukor?
A hideg vízben a kristálycukor nagyon lassan és nehezen oldódik, gyakran ropog a fogad alatt az alján. A szirup azonnal elkeveredik.
Használhatok szódát?
Igen! A szénsav extra frissességet ad és kiemeli az illatokat.

Hozzávalók

  • 300 ml Frissen facsart narancslé
  • 100 ml Frissen facsart citromlé
  • 60 g Cukor (vagy ennek megfelelő édesítő)
  • 60 ml Forró víz (a sziruphoz)
  • 540 ml Hideg víz vagy szóda
  • 200 g Jégkocka
  • 2 ág Friss menta